{"title":"COUTEAUX DE CHEF POUR DÉBUTANTS","description":"\u003ch3 data-start=\"170\" data-end=\"245\"\u003eMesser für Einsteiger – Der perfekte Start in die Welt der Küchenmesser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"610\"\u003eDu suchst dein erstes hochwertiges Küchenmesser? Unsere Auswahl an \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"340\"\u003eMessern für Einsteiger\u003c\/strong\u003e bietet dir die ideale Kombination aus Qualität, Vielseitigkeit und einfacher Handhabung. Hier findest du sorgfältig ausgewählte \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"487\"\u003eSantoku Messer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"503\"\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"541\"\u003ePetty Messer (Allzweckmesser)\u003c\/strong\u003e – perfekt für den Einstieg in die Welt der japanischen Küchenmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"946\"\u003eEin gutes Einsteiger-Messer sollte scharf, ausgewogen und unkompliziert in der Pflege sein. Genau darauf legen wir Wert. Unsere Modelle bieten eine hervorragende Schneidleistung, ergonomische Griffe und langlebige Klingenstähle – ideal für Hobbyköche, Studenten oder alle, die ihre Küchenroutine auf das nächste Level bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1173\"\u003eMit einem \u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"985\"\u003eSantoku oder Kochmesser\u003c\/strong\u003e deckst du die meisten Schneidarbeiten ab, während ein \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1056\"\u003ePetty Messer\u003c\/strong\u003e ideal für kleinere und präzisere Aufgaben ist. So hast du mit wenigen Messern alles, was du für den Alltag brauchst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1288\"\u003eStarte jetzt mit einem hochwertigen \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1242\"\u003eKüchenmesser für Einsteiger\u003c\/strong\u003e und erlebe den Unterschied bei jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kochmesser-gehaemmert","title":"HEZHEN Shizen Series Kochmesser 210 mm - Gehämmerter Verbundstahl","description":"\u003cp\u003eDas Kochmesser ist der vielseitige Allrounder für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Kräuter hacken oder Fisch vorbereiten – die ausgewogene Klingenform sorgt für präzise und mühelose Schnitte.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Kochmesser ohne Hülle \/ Rorschach (CH)","offer_id":46734322499878,"sku":"14:29#chef knife;200007763:201336100","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Reisen_Instagram_Post_Travel_Icon_af7df4b6-b60c-4626-a1fe-2dda4ffe231c.png?v=1775930287"},{"product_id":"santoku-messer-verbundstahl-gehaemmert","title":"HEZHEN Shizen Series Santoku Messer 215 mm - Gehämmerter Verbundstahl","description":"\u003cp\u003eDas Santoku Messer ist der ideale Allrounder für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Kräuter hacken oder Fisch vorbereiten – die breite Klinge sorgt für präzise und mühelose Schnitte.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku","offer_id":46734323450150,"sku":"\u003cnone\u003e","price":119.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_83585929-e017-4add-b93c-be0a03630770.png?v=1760297438"},{"product_id":"hezhen-7-hammer-series-santoku-messer","title":"HEZHEN Santoku Messer 176 mm - 110 Lagen Damaststahl","description":"\u003cp\u003eDas Santoku Messer ist der ideale Allrounder für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Kräuter hacken oder Fisch vorbereiten – die breite Klinge ermöglicht präzise und mühelose Schnitte bei unterschiedlichsten Zutaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschach (CH)","offer_id":47392005620006,"sku":"200007763:201336100","price":109.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_a03c23f0-5541-4808-9b03-70133df234e5.png?v=1760293883"},{"product_id":"hezhen-8-hammer-series-kochmesser","title":"HEZHEN Kochmesser 202 mm - 67 Lagen Damaststahl","description":"\u003cp class=\"\"\u003eDas Kochmesser ist der vielseitige Allrounder für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Kräuter hacken oder Fisch vorbereiten – die ausgewogene Klingenform sorgt für präzise und mühelose Schnitte.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Kochmesser \/ Rorschach (CH)","offer_id":47392049037606,"sku":"14:29#Knife;200007763:201336100","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3C9E218C-A485-416C-950A-1F0CDAD00001.png?v=1760346853"},{"product_id":"kochmesser-sobokuna-serie","title":"XINZUO Sobokuna Series Kochmesser 215 mm - 67 Lagen Damaststahl","description":"\u003cp data-end=\"481\" data-start=\"220\"\u003eDas Kochmesser ist der vielseitige Allrounder für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Kräuter hacken oder Fisch vorbereiten – die 215 mm lange Klinge bietet viel Schneidfläche und sorgt für präzise, mühelose Schnitte.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Kochmesser ohne Hülle","offer_id":48606530797862,"sku":"PM8O-CS","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_f958a3f6-f9ba-4431-a6c7-589082850328.png?v=1757752633"},{"product_id":"santoku-messer-sobokuna-serie","title":"XINZUO Sobokuna Series Santoku Messer 185 mm - 67 Lagen Damaststahl","description":"\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"242\"\u003eDas Santoku Messer ist der ideale Allrounder für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Kräuter hacken oder Fisch vorbereiten – die breite Klinge sorgt für präzise und mühelose Schnitte im täglichen Einsatz.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku ohne Hülle","offer_id":48606530863398,"sku":"PM8O-RS","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_21e0f608-e8ee-4f24-b9e5-696e216d3c0c.png?v=1757752679"},{"product_id":"sobokuna-santoku-140mm","title":"XINZUO Sobokuna Series Santoku Messer 140 mm - 67 Lagen Damaststahl","description":"\u003cp\u003eDas kompakte Santoku Messer eignet sich ideal für alle täglichen Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Kräuter hacken oder Fisch vorbereiten – die vielseitige Klingenform sorgt für präzise und mühelose Schnitte.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku ohne Hülle","offer_id":48606530896166,"sku":"PM8O-5.5RS","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Reisen_Instagram_Post_Travel_Icon_1.png?v=1775902439"},{"product_id":"santoku-messer-tenshi-serie","title":"XINZUO 7.2'' (183MM) Tenshi Series Santoku mit japanischem ZDP-189 Stahl und Wüsten-Eisenholz Griff","description":"\u003cp data-end=\"605\" data-start=\"225\"\u003eDas \u003cstrong data-end=\"247\" data-start=\"229\"\u003eSantoku Messer\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong data-end=\"269\" data-start=\"252\"\u003eTenshi Series\u003c\/strong\u003e kombiniert \u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"281\"\u003euniverselle Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong data-end=\"335\" data-start=\"316\"\u003eedelstem Design\u003c\/strong\u003e und ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Köche. Mit seiner \u003cstrong data-end=\"446\" data-start=\"416\"\u003eZDP-189 Verbundstahlklinge\u003c\/strong\u003e bietet es herausragende \u003cstrong data-end=\"482\" data-start=\"471\"\u003eSchärfe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"493\" data-start=\"484\"\u003eHärte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"519\" data-start=\"498\"\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e, was es zum perfekten Werkzeug für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"891\" data-start=\"607\"\u003e\u003cstrong data-end=\"656\" data-start=\"607\"\u003ePerfekte Balance aus Tradition und Innovation\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"659\" data-start=\"656\"\u003eDas \u003cstrong data-end=\"681\" data-start=\"663\"\u003eSantoku Messer\u003c\/strong\u003e eignet sich hervorragend für präzise Schneid-, Hack- und Wiegearbeiten. Die breitere, leicht geschwungene Klinge ermöglicht müheloses Schneiden und garantiert saubere, gleichmäßige Schnitte bei jedem Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1183\" data-start=\"893\"\u003e\u003cstrong data-end=\"938\" data-start=\"893\"\u003eErgonomisches Design und edle Materialien\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"941\" data-start=\"938\"\u003eDer ergonomische Griff aus \u003cstrong data-end=\"1001\" data-start=\"968\"\u003ehochwertigem Wüsten-Eisenholz\u003c\/strong\u003e, veredelt mit \u003cstrong data-end=\"1037\" data-start=\"1016\"\u003eweißem Bullenhorn\u003c\/strong\u003e, verleiht dem Messer nicht nur eine exklusive Optik, sondern sorgt auch für eine angenehme Handhabung, die das Arbeiten in der Küche erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1488\" data-start=\"1185\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1235\" data-start=\"1185\"\u003eExklusive Handwerkskunst für höchste Ansprüche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1238\" data-start=\"1235\"\u003eJedes Messer der \u003cstrong data-end=\"1272\" data-start=\"1255\"\u003eTenshi Series\u003c\/strong\u003e ist handgefertigt und ein wahres Meisterwerk der japanischen Schmiedekunst. Dieses \u003cstrong data-end=\"1374\" data-start=\"1356\"\u003eSantoku Messer\u003c\/strong\u003e ist nicht nur ein funktionales Werkzeug, sondern auch ein Statement für Qualität und \u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1460\"\u003eEleganz\u003c\/strong\u003e in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale Schälmesser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge: 337mm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge: 183mm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrifflänge: 138mm\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht: 166g\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenschliff: 15° pro Seite\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Messer ohne Hülle","offer_id":54911112708475,"sku":"14:350850#Knife","price":349.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_3b5026af-60ac-48de-ad84-842f1e6a983e.png?v=1735121415"},{"product_id":"santoku-damast-aus10-walnuss","title":"XINZUO Santoku Messer 185 mm – 67 Lagen Damaststahl mit AUS-10 Stahlkern","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas Santoku Messer eignet sich für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren oder Fisch zubereiten – mit seiner vielseitigen Klingenform erledigst du die meisten Aufgaben präzise und mühelos.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Schweiz \/ Santoku ohne Hülle","offer_id":54943876448635,"sku":"B46W-RS","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/2_dd0e40b8-94bb-4c00-aa30-df6af1231e50.png?v=1755082105"},{"product_id":"kochmesser-damast-aus10-walnuss","title":"XINZUO Kochmesser 198 mm - 67 Lagen Damaststahl mit AUS-10 Stahlkern","description":"\u003cp\u003eDas Kochmesser ist der vielseitige Allrounder für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche. Ob Gemüse schneiden, Fleisch portionieren, Kräuter hacken oder Fisch vorbereiten – mit seiner ausgewogenen Klingenform erledigst du die meisten Aufgaben präzise und mühelos.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"ohne Hülle","offer_id":54943876481403,"sku":"B46W-CS","price":149.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_633da3c4-251d-49b8-b624-f429f4e7ac4f.png?v=1755082038"},{"product_id":"xinzuo-5-28-zoll-allzweckmesser-sanyo-riki-aogami-nr-2-stahl-62-64-hrc-ahornholz-buffelhorn-griff-rostschutz-mit-geschenkbox","title":"XINZUO 5.3\" Couteau universel Zhen (134 mm) avec lame en acier japonais Sanyo Riki Aogami n° 2 et manche en bois d'érable.","description":"\u003ch3 data-start=\"593\" data-end=\"647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"645\"\u003eContrôle maximal pour les travaux de découpe de précision\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e  \u003cp data-start=\"648\" data-end=\"931\"\u003eLe couteau polyvalent Zhen QE Series est idéal pour les tâches de précision où contrôle et tranchant sont essentiels. Fruits, légumes, herbes aromatiques ou petits morceaux de viande : ce couteau impressionne par sa lame compacte et ses performances de coupe exceptionnelles.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1330\"\u003eLa lame, en acier composite japonais Aogami n° 2, offre un tranchant exceptionnel et une excellente tenue de coupe. Son double biseau à 15° permet des coupes nettes et sans effort. Le manche octogonal en érable, doté d'un embout en corne de buffle blanche, assure une prise en main sûre et équilibrée, et offre une sensation typiquement japonaise.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"1337\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1360\"\u003eDonnées techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"1362\" data-end=\"1760\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e environ 134 mm (5,28 pouces)\u003cbr data-start=\"1398\" data-end=\"1401\"\u003e\u003cstrong\u003eLongueur de la poignée :\u003c\/strong\u003e environ 126 mm\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau de la lame : \u003c\/strong\u003eAcier composite japonais Aogami n° 2 (Acier bleu n° 2)\u003cbr data-start=\"1495\" data-end=\"1498\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de dureté :\u003c\/strong\u003e 62–64 HRC\u003cbr data-start=\"1518\" data-end=\"1521\"\u003e\u003cstrong\u003eMatériau du manche : \u003c\/strong\u003eBois d'érable avec corne de buffle blanche (octogonale)\u003cbr data-start=\"1579\" data-end=\"1582\"\u003e\u003cstrong\u003eCouper:\u003c\/strong\u003e Biseau double face de 15° (±1°)\u003cbr data-start=\"1621\" data-end=\"1624\"\u003e\u003cstrong\u003eSurface:\u003c\/strong\u003e Brillant\u003cbr data-start=\"1643\" data-end=\"1646\"\u003e\u003cstrong\u003eNiveau de netteté : \u003c\/strong\u003e6,0–8,0 N (normes internationales)\u003cbr data-start=\"1695\" data-end=\"1698\"\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement:\u003c\/strong\u003e Coffret cadeau de haute qualité\u003cbr data-start=\"1733\" data-end=\"1736\"\u003e\u003cstrong\u003eLieu de fabrication :\u003c\/strong\u003e Chine\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"1767\" data-end=\"1798\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1770\" data-end=\"1798\"\u003ematériel \u0026amp; Instructions d'entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"2046\"\u003eL'acier Aogami n° 2 est un acier au carbone japonais traditionnel, prisé pour son tranchant exceptionnel et son excellente capacité d'affûtage. N'étant pas inoxydable, il peut développer une patine naturelle avec le temps.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"2048\" data-end=\"2089\"\u003ePour garantir une longue durée de vie, nous vous recommandons de nettoyer le couteau après chaque utilisation et de le sécher soigneusement. Ne lavez pas le couteau au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"2195\" data-end=\"2307\"\u003eUn couteau polyvalent pour ceux qui recherchent la plus haute précision, des matériaux traditionnels et un tranchant sans compromis.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Couteau universel sans couvercle \/ Suisse \/ 134MM","offer_id":56023347200379,"sku":"PM8M-WY","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_e6261a9a-f260-4c63-ae4d-18ebf0204eec.png?v=1775905557"},{"product_id":"xinzuo-7-24-zoll-santokumes-sanyo-riki-aogami-nr-2-stahl-62-64-hrc-ahornholz-buffelhorn-griff-mit-geschenkbox","title":"XINZUO 7.25\" Santoku de la série Zhen (184 mm) avec lame en acier japonais Sanyo Riki Aogami n° 2 et manche en bois d'érable","description":"\u003ch3 data-start=\"295\" data-end=\"354\"\u003e\u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"354\"\u003ePrécision polyvalente pour la viande, le poisson et les légumes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e  \u003cp data-start=\"355\" data-end=\"724\"\u003eCe couteau Santoku de la série Zhen est un classique polyvalent, idéal au quotidien en cuisine. La forme équilibrée de sa lame est parfaite pour trancher, hacher et portionner légumes, viandes et poissons. Grâce à son tranchant exceptionnel, il glisse sans effort à travers une grande variété d'aliments, pour des coupes nettes et précises.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"726\" data-end=\"884\"\u003eLe manche octogonal en bois d'érable avec un embout en corne de buffle blanche tient bien en main et assure un guidage précis, même lors de travaux de coupe prolongés.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"891\" data-end=\"916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"894\" data-end=\"916\"\u003eDétails techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1371\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"931\"\u003eType d'acier :\u003c\/strong\u003e Acier composite japonais Aogami n° 2 (Acier bleu n° 2)\u003cbr data-start=\"984\" data-end=\"987\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1003\"\u003eDureté (HRC) :\u003c\/strong\u003e 62–64 Rockwell\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1038\"\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e environ 184 mm (7,24 pouces)\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1079\"\u003eLongueur de la poignée :\u003c\/strong\u003e environ 138 mm\u003cbr data-start=\"1090\" data-end=\"1093\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1111\"\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois d'érable avec corne de buffle blanche (octogonale)\u003cbr data-start=\"1156\" data-end=\"1159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1181\"\u003eMoudre \u0026amp; Géométrie:\u003c\/strong\u003e Biseau double face de 15° (±1°)\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1230\"\u003eSurface:\u003c\/strong\u003e Brillant\u003cbr data-start=\"1238\" data-end=\"1241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1257\"\u003eNiveau de netteté :\u003c\/strong\u003e 6,0–8,0 N selon les normes internationales\u003cbr data-start=\"1298\" data-end=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1316\" data-is-only-node=\"\"\u003eConditionnement:\u003c\/strong\u003e Coffret cadeau de haute qualité\u003cbr data-start=\"1340\" data-end=\"1343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1363\"\u003eLieu de fabrication :\u003c\/strong\u003e Chine\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1415\"\u003eSavoir-faire \u0026amp; science des matériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"1417\" data-end=\"1725\"\u003eLa série Zhen QE s'appuie sur des composants japonais \u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1477\"\u003eAogami n°2 Acier\u003c\/strong\u003e,  Un acier au carbone traditionnel, réputé pour son tranchant exceptionnel, sa grande tenue de coupe et son excellente capacité d'affûtage. Avec une dureté allant jusqu'à 64 HRC, cette lame est particulièrement adaptée aux coupes nettes et précises.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"1727\" data-end=\"2010\"\u003eLa construction en acier composite confère à la lame une stabilité accrue, tandis que le tranchant poli lui assure une finition raffinée. Le manche octogonal ergonomique en érable et corne de buffle blanche offre non seulement un style traditionnel, mais aussi un équilibre et un contrôle optimaux.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"2012\" data-end=\"2179\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2012\" data-end=\"2024\"\u003eAvis :\u003c\/strong\u003e Le couteau Aogami n° 2 est fabriqué en acier non inoxydable. Pour une durée de vie optimale, nous vous recommandons de le nettoyer après chaque utilisation et de le sécher soigneusement. Ne pas laver au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"2181\" data-end=\"2319\"\u003eUn couteau Santoku pour ceux qui apprécient les performances de coupe traditionnelles japonaises et qui souhaitent consciemment travailler avec un acier de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku sans couverture","offer_id":56023347298683,"sku":"PM8M-RS","price":188.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/2_d24a5eba-8081-4263-abd9-19103dc83843.png?v=1775905528"}],"url":"https:\/\/www.hocho.ch\/fr\/collections\/kochmesser-fur-einsteiger.oembed","provider":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","version":"1.0","type":"link"}