{"title":"COUTEAUX DE CHEF POUR DÉBUTANTS","description":"\u003ch3 data-start=\"170\" data-end=\"245\"\u003eCouteaux pour débutants – Le point de départ idéal dans l'univers des couteaux de cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"610\"\u003eVous recherchez votre premier couteau de cuisine de qualité ? Notre sélection de \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"340\"\u003eCouteaux pour débutants\u003c\/strong\u003e Elle vous offre la combinaison idéale de qualité, de polyvalence et de facilité d'utilisation. Vous y trouverez des produits soigneusement sélectionnés. \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"487\"\u003eCouteau Santoku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"503\"\u003eCouteau de chef\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"541\"\u003eCouteau d'office (couteau tout usage)\u003c\/strong\u003e – Parfait pour débuter dans l'univers des couteaux de cuisine japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"946\"\u003eUn bon couteau d'entrée de gamme doit être tranchant, bien équilibré et facile d'entretien. C'est précisément ce sur quoi nous nous concentrons. Nos modèles offrent d'excellentes performances de coupe, des manches ergonomiques et des lames en acier durable – idéaux pour les cuisiniers amateurs, les étudiants ou toute personne souhaitant améliorer ses compétences culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1173\"\u003eAvec un \u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"985\"\u003eCouteau Santoku ou couteau de chef\u003c\/strong\u003e Vous effectuez la majeure partie du travail de découpe, tandis que \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1056\"\u003ecouteau d'office\u003c\/strong\u003e Il est idéal pour les tâches plus petites et plus précises. Avec seulement quelques couteaux, vous avez tout ce qu'il vous faut au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1288\"\u003eCommencez dès maintenant avec une qualité supérieure \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1242\"\u003eCouteaux de cuisine pour débutants\u003c\/strong\u003e et constatez la différence à chaque coupe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kochmesser-gehaemmert","title":"Couteau de chef série HEZHEN Shizen 210 mm - Acier composite martelé","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef est un outil polyvalent idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, la forme équilibrée de sa lame garantit des coupes précises et sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734322499878,"sku":"PM8S-QFD","price":109.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Reisen_Instagram_Post_Travel_Icon_af7df4b6-b60c-4626-a1fe-2dda4ffe231c.png?v=1775930287"},{"product_id":"santoku-messer-verbundstahl-gehaemmert","title":"Couteau Santoku série Shizen HEZHEN 215 mm - Acier composite martelé","description":"\u003cp\u003eLe couteau Santoku est idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, sa large lame garantit des coupes précises et sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46734323450150,"sku":"PM8S-RS","price":109.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_83585929-e017-4add-b93c-be0a03630770.png?v=1760297438"},{"product_id":"hezhen-7-hammer-series-santoku-messer","title":"Couteau Santoku HEZHEN Hammer Series 176 mm - 110 couches d'acier Damas","description":"\u003cp\u003eLe couteau Santoku est idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, sa large lame permet des coupes précises et sans effort, quel que soit l'ingrédient.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392005620006,"sku":"B1Z-RS","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_a03c23f0-5541-4808-9b03-70133df234e5.png?v=1760293883"},{"product_id":"hezhen-8-hammer-series-kochmesser","title":"Couteau de chef HEZHEN Hammer Series 202 mm - 67 couches d'acier damas","description":"\u003cp class=\"\"\u003eLe couteau de chef est un outil polyvalent idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, la forme équilibrée de sa lame garantit des coupes précises et sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392049037606,"sku":"B1Z-CS","price":99.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3C9E218C-A485-416C-950A-1F0CDAD00001.png?v=1760346853"},{"product_id":"kochmesser-sobokuna-serie","title":"Couteau de chef XINZUO Série Sobokuna 215 mm - 67 couches d'acier damas","description":"\u003cp data-end=\"481\" data-start=\"220\"\u003eLe couteau de chef est un outil polyvalent idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, sa lame de 215 mm offre une large surface de coupe et garantit des découpes précises et sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606530797862,"sku":"PM8O-CS","price":103.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_f958a3f6-f9ba-4431-a6c7-589082850328.png?v=1757752633"},{"product_id":"santoku-messer-sobokuna-serie","title":"Couteau Santoku XINZUO Série Sobokuna 185 mm - 67 couches d'acier Damas","description":"\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"242\"\u003eLe couteau Santoku est idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, sa large lame garantit des coupes précises et sans effort au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606530863398,"sku":"PM8O-RS","price":95.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_21e0f608-e8ee-4f24-b9e5-696e216d3c0c.png?v=1757752679"},{"product_id":"sobokuna-santoku-140mm","title":"Couteau Santoku XINZUO Série Sobokuna 140 mm - 67 couches d'acier Damas","description":"\u003cp\u003eLe couteau Santoku compact est idéal pour toutes les tâches de découpe quotidiennes en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, la forme polyvalente de sa lame garantit des coupes précises et sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48606530896166,"sku":"PM8O-5.5RS","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Reisen_Instagram_Post_Travel_Icon_1.png?v=1775902439"},{"product_id":"santoku-messer-tenshi-serie","title":"Couteau Santoku XINZUO Tenshi Series 183 mm - Acier ZDP-189","description":"\u003cp data-end=\"605\" data-start=\"225\"\u003eLe couteau Santoku est idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, sa large lame garantit des coupes précises et sans effort au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54911112708475,"sku":"X05Z-RS","price":349.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_3b5026af-60ac-48de-ad84-842f1e6a983e.png?v=1735121415"},{"product_id":"santoku-damast-aus10-walnuss","title":"Couteau Santoku XINZUO série Kinomi 185 mm - 67 couches d'acier Damas avec noyau en acier AUS-10","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau Santoku convient à presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de hacher des légumes, de portionner de la viande ou de préparer du poisson, la forme polyvalente de sa lame permet d'effectuer la plupart des tâches avec précision et sans effort.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943876448635,"sku":"B46W-RS","price":99.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/2_dd0e40b8-94bb-4c00-aa30-df6af1231e50.png?v=1755082105"},{"product_id":"kochmesser-damast-aus10-walnuss","title":"Couteau de chef XINZUO Série Kinomi 198 mm - 67 couches d'acier Damas avec noyau en acier AUS-10","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef est un outil polyvalent qui permet de réaliser presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, la forme équilibrée de sa lame permet d'effectuer la plupart des tâches avec précision et sans effort.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54943876481403,"sku":"B46W-CS","price":119.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_633da3c4-251d-49b8-b624-f429f4e7ac4f.png?v=1755082038"},{"product_id":"xinzuo-5-28-zoll-allzweckmesser-sanyo-riki-aogami-nr-2-stahl-62-64-hrc-ahornholz-buffelhorn-griff-rostschutz-mit-geschenkbox","title":"Couteau utilitaire XINZUO série Zhen (Petty) 134 mm - Acier Aogami #2","description":"\u003cp\u003eLe couteau universel est l'allié idéal pour toutes les tâches de découpe précises en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des fruits et légumes, de hacher des herbes ou de portionner de la viande, sa lame compacte permet des coupes précises et un contrôle optimal à chaque geste.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56023347200379,"sku":"PM8M-WY","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_e6261a9a-f260-4c63-ae4d-18ebf0204eec.png?v=1775905557"},{"product_id":"xinzuo-7-24-zoll-santokumes-sanyo-riki-aogami-nr-2-stahl-62-64-hrc-ahornholz-buffelhorn-griff-mit-geschenkbox","title":"Couteau Santoku XINZUO série Zhen 184 mm - Acier Aogami #2","description":"\u003cp\u003eLe couteau Santoku est idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de hacher des herbes ou de préparer du poisson, sa large lame garantit des coupes précises et sans effort au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56023347298683,"sku":"PM8M-RS","price":188.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/2_d24a5eba-8081-4263-abd9-19103dc83843.png?v=1775905528"},{"product_id":"hezhen-kasumi-kochmesser-210mm-damaststahl","title":"Couteau de chef HEZHEN Kasumi Series 210 mm - 73 couches d'acier damas","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLe couteau de chef est un outil polyvalent idéal pour presque toutes les tâches de découpe en cuisine. Qu'il s'agisse de couper des légumes, de portionner de la viande, de préparer du poisson ou de hacher des herbes, sa lame de 210 mm offre une large surface de coupe et permet des découpes précises et sans effort.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56405717320059,"sku":"X01-CS","price":124.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S5a3758add9264c63ad88f873bd756b91Q.webp?v=1788611678"},{"product_id":"hezhen-kasumi-universalmesser-135mm-damaststahl","title":"Couteau utilitaire HEZHEN Kasumi Series 135 mm - 73 couches d'acier Damas","description":"\u003cp\u003eCe couteau utilitaire est idéal pour toutes les petites tâches de découpe où la précision est essentielle. Fruits, légumes, herbes aromatiques ou petits morceaux de viande : sa lame compacte permet des coupes précises et sans effort. Son manche ergonomique en bois d'olivier offre une prise en main sûre et confortable.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eIdéal comme complément polyvalent au grand couteau de chef.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56405717352827,"sku":"X01-WY","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S5cadba6f544d4218a3ffe3f6a4f9f9a3m.webp?v=1788611679"},{"product_id":"hezhen-kasumi-santoku-messer-187mm-damaststahl","title":"Couteau Santoku HEZHEN Kasumi Series 187 mm - 73 couches d'acier Damas","description":"\u003cp\u003eLe Santoku est un couteau polyvalent idéal pour presque toutes les tâches de découpe du quotidien. Sa large lame de 187 mm permet une découpe précise de la viande, du poisson, des légumes et des herbes. Son manche ergonomique en bois d'olivier offre une prise en main sûre et confortable. C'est le couteau principal idéal pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56405717418363,"sku":"X01-RS","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S25a8414ebcbd4e7e99db500d20f81292J.webp?v=1788611679"},{"product_id":"xinzuo-mauro-uliassi-santoku-messer-185mm-damaststahl","title":"Couteau Santoku XINZUO x MAURO ULIASSI 185 mm - 73 couches d'acier damas","description":"\u003cp\u003eLe Santoku est un couteau polyvalent idéal pour presque toutes les tâches de découpe du quotidien. Sa lame de 185 mm permet de couper viandes, poissons, légumes et herbes avec précision et sans effort. Son manche ergonomique en séquoia offre une prise en main confortable. Développé en collaboration avec le chef italien triplement étoilé Mauro Uliassi.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56405769191803,"sku":"X03-RS","price":249.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sffa78aaa8a51486b8b06ed949de8d1fdW.webp?v=1788618203"},{"product_id":"hezhen-hinoki-santoku-messer-185mm-damaststahl","title":"Couteau Santoku HEZHEN Hinoki Series 185 mm - 9 couches d'acier Damas","description":"\u003cp\u003eLe Santoku est un couteau polyvalent idéal pour les tâches de découpe quotidiennes en cuisine. Sa lame de 185 mm permet de couper viandes, légumes, fruits et herbes avec précision et sans effort. Son manche ergonomique en bois d'olivier offre une prise en main confortable et assure une manipulation sûre et maîtrisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407507468667,"sku":"XZ13-RS","price":169.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S5204f36e276f46c29a4d6ee2c66d53d0B.webp?v=1788723326"},{"product_id":"hezhen-hinoki-santoku-messer-135mm-damaststahl","title":"Couteau Santoku HEZHEN Hinoki Series 135 mm - 9 couches d'acier Damas","description":"\u003cp\u003eLe couteau Santoku compact est idéal pour les petits ingrédients et les découpes précises. Sa lame maniable de 135 mm est particulièrement facile à contrôler et permet de trancher sans effort viandes, légumes, fruits et herbes. Son manche ergonomique en bois d'olivier assure une prise en main sûre et confortable.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56407507730811,"sku":"XZ13-5RS","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sc7d260edb5124e69a39ff9cec59ac558g.webp?v=1788723517"},{"product_id":"xinzuo-mauro-uliassi-universalmesser-140mm-damaststahl","title":"Couteau universel XINZUO x MAURO ULIASSI 140 mm - 73 couches d'acier damas","description":"\u003cp\u003eTomates, agrumes, fromage ou saucisses : ce couteau polyvalent permet de réaliser les petites découpes avec précision et sans effort. Sa lame pratique offre une meilleure portée qu’un couteau d’office et une plus grande maniabilité qu’un grand couteau de chef. Son manche en séquoia assure une prise en main confortable.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465528193403,"sku":"X03-WY","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/10_480c535c-2139-4bd9-ad50-7515bae68250.png?v=1790106045"},{"product_id":"hezhen-shaolin-universalmesser-127mm-damaststahl","title":"Couteau utilitaire HEZHEN Shaolin Series 127 mm - 67 couches d'acier Damas","description":"\u003cp\u003eCe couteau utilitaire est idéal pour les petites tâches de découpe en cuisine. Sa lame maniable permet de couper avec précision fruits, légumes et autres petits ingrédients. Sa texture martelée foncée, son motif ondulé distinctif et son manche en ébène lui confèrent un caractère unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465550901627,"sku":"XZ16-WY","price":99.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/6_9cd43bb7-98bf-4d86-8b9b-6014a2e77b29.jpg?v=1790107003"},{"product_id":"hezhen-shaolin-santoku-messer-178mm-damaststahl","title":"Couteau Santoku HEZHEN Série Shaolin 178 mm - 67 couches d'acier Damas","description":"\u003cp\u003eLe Santoku est un couteau polyvalent idéal pour les tâches de découpe quotidiennes. Sa large lame convient à la découpe de la viande, du poisson, des légumes et des herbes. Sa finition martelée foncée, son motif ondulé distinctif et son manche en ébène lui confèrent un caractère unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465550999931,"sku":"XZ16-RS","price":139.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/8_219dc214-3910-4bd0-8c4d-05f15e7eae57.jpg?v=1790107089"}],"url":"https:\/\/www.hocho.ch\/fr\/collections\/kochmesser-fur-einsteiger.oembed?page=3","provider":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","version":"1.0","type":"link"}