{"product_id":"hocho-holzschneidbrett-saftrille-400-300-25","title":"HOCHO Eichenholz Schneidbrett mit Saftrinne – Swiss Made | 40 × 30 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchweizer Handwerk für deine Küche – natürliches Eichenholz, grosszügige Schneidfläche und praktische Saftrinne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses HOCHO Holzschneidbrett wird in der Schweiz von Hand aus Eichenholz gefertigt. Mit seiner grosszügigen Fläche von 40 × 30 cm bietet es reichlich Platz, um Gemüse, Obst und weitere Zutaten bequem vorzubereiten. Die umlaufende Saftrinne nimmt austretende Flüssigkeiten auf und hilft, deine Arbeitsfläche sauber zu halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Eichenholz mit besonderen Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e Eichenholz enthält Gerbstoffe (Tannine) und kann Feuchtigkeit aufnehmen. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Eichenholz unter bestimmten Bedingungen antimikrobielle Eigenschaften besitzen kann. Das Brett ist deshalb jedoch nicht selbstreinigend oder steril: Sorgfältige Reinigung und vollständiges Trocknen bleiben entscheidend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedes Brett wird sorgfältig geschliffen und mit lebensmittelechter Holzbutter geölt. Die natürliche Maserung macht jedes Stück zum Unikat. Mit 25 mm Materialstärke bietet es eine solide Schneidunterlage und ergänzt hochwertige Küchenmesser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis:\u003c\/strong\u003e Nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen, gründlich abspülen und zeitnah abtrocknen. Anschliessend aufrecht vollständig an der Luft trocknen lassen. Nicht in Wasser einweichen oder in die Spülmaschine geben. Bei Bedarf mit geeigneter lebensmittelechter Holzpflege nachbehandeln. Für rohe tierische Lebensmittel möglichst ein separates Brett verwenden, um Kreuzkontamination zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eHolz ist ein Naturmaterial: Farbe und Maserung variieren. Aufgrund der Handfertigung sind Massabweichungen bis ±5 mm möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HOCHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534454403451,"sku":null,"price":219.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/exec-6acd6073-6613-4c39-b806-290cf5c76a54_f17cf7b1-e06e-4a57-823b-d5880aa451e4.png?v=1792672879","url":"https:\/\/www.hocho.ch\/fr\/products\/hocho-holzschneidbrett-saftrille-400-300-25","provider":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","version":"1.0","type":"link"}