{"title":"COLTELLO DAMASCATO","description":"\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"811\" class=\"\"\u003eScopri l'affascinante mondo di \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"461\"\u003ecoltello di Damasco\u003c\/strong\u003e – unici nel loro aspetto, eccezionali nella loro affilatura. Ciascuno dei nostri coltelli è realizzato in \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"578\"\u003eacciaio di Damasco multistrato\u003c\/strong\u003e Realizzata utilizzando tecniche di forgiatura secolari e precisione moderna, il risultato è una lama di eccezionale durezza, con un'ottima tenuta del filo e l'inconfondibile venatura, segno distintivo di un autentico coltello in acciaio di Damasco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1142\" class=\"\"\u003eChe tu sia un \u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"855\"\u003ecuoco amatoriale appassionato\u003c\/strong\u003e o un \u003cstrong data-start=\"865\" data-end=\"895\"\u003echef professionista\u003c\/strong\u003e Tu sei – la nostra selezione di coltelli giapponesi in acciaio di Damasco soddisfa i più alti standard di funzionalità ed estetica. Da \u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1020\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e Sopra \u003cstrong data-start=\"1026\" data-end=\"1036\"\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e ...per essere versatile \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1076\"\u003eColtelli da chef\u003c\/strong\u003e Da noi troverete lo strumento perfetto per ogni tecnica di taglio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nakiri-retro-damast-ebenholz","title":"Coltello HEZHEN Hammer Series Nakiri 171 mm - 110 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Nakiri è stato appositamente progettato per tagliare verdure ed erbe aromatiche. Che si tratti di cipolle, carote, cavoli, erbe aromatiche o sottili striscioline, la lama dritta consente tagli netti e precisi, rendendo la preparazione quotidiana dei cibi più rapida e pratica.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Nakiri","offer_id":47392005488934,"sku":"B1Z-XC","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_a9c532b2-b7dd-4dc6-8ead-5b5701798908.png?v=1760294003"},{"product_id":"hezhen-8-hammer-series-brotmesser","title":"Coltello da pane HEZHEN Hammer Series 198 mm - 110 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"647\"\u003eQuesto coltello da pane è stato appositamente progettato per tagliare in modo netto pane e prodotti da forno. Che si tratti di pane a lievitazione naturale con crosta croccante, baguette, panini o torte, la lama scorre senza sforzo attraverso le croste dure e taglia l'interno morbido senza schiacciarlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello da pane","offer_id":47392005554470,"sku":"B1Z-MB","price":99.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/6_5f81b809-c6fe-45b4-8749-0e1cee3e1bbb.png?v=1760293959"},{"product_id":"universalmesser-retro-damast-ebenholz","title":"Coltello multiuso HEZHEN Hammer Series 123 mm - 110 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello universale è il compagno ideale per tutte le operazioni di taglio quotidiane in cucina. Che si tratti di tagliare frutta e verdura, porzionare piccoli pezzi di carne o preparare erbe aromatiche, la lama compatta consente tagli precisi e una maneggevolezza eccezionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":47392005587238,"sku":"B1Z-WY","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_de8bebd5-a233-4e65-9d20-b93b3130ee81.png?v=1760293908"},{"product_id":"hezhen-7-hammer-series-santoku-messer","title":"Coltello Santoku HEZHEN Hammer Series 176 mm - 110 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Santoku è l'ideale per quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, l'ampia lama consente tagli precisi e senza sforzo su una vasta gamma di ingredienti.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":47392005620006,"sku":"B1Z-RS","price":89.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_a03c23f0-5541-4808-9b03-70133df234e5.png?v=1760293883"},{"product_id":"hezhen-hammer-series-3-teiliges-messerset","title":"Set di coltelli da 3 pezzi serie HEZHEN Hammer - 67 strati di acciaio di Damasco","description":"\u003cp\u003eCon questo set di tre coltelli, avrai il coltello giusto per quasi ogni compito in cucina. Che si tratti di preparare frutta e verdura, tritare erbe aromatiche, porzionare la carne o lavorare il pesce, la combinazione di un coltello multiuso, un coltello Santoku e un coltello da chef ti permetterà di affrontare con sicurezza le operazioni di taglio più importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"3 parti","offer_id":47392005947686,"sku":"B1Z-A3","price":189.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/7_caac1ce2-9e54-4bc7-a5cc-72774e1d41b9.png?v=1760293862"},{"product_id":"hezhen-8-hammer-series-kochmesser","title":"Coltello da chef HEZHEN Hammer Series 202 mm - 67 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp class=\"\"\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, la forma bilanciata della lama garantisce tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello da chef \/ Rorschach (CH)","offer_id":47392049037606,"sku":"B1Z-CS","price":99.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3C9E218C-A485-416C-950A-1F0CDAD00001.png?v=1760346853"},{"product_id":"kochmesser-sobokuna-serie","title":"Coltello da chef XINZUO Serie Sobokuna 215 mm - 67 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp data-end=\"481\" data-start=\"220\"\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, la lama lunga 215 mm offre un'ampia superficie di taglio e garantisce tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello da chef senza fodero","offer_id":48606530797862,"sku":"PM8O-CS","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_f958a3f6-f9ba-4431-a6c7-589082850328.png?v=1757752633"},{"product_id":"santoku-messer-sobokuna-serie","title":"Coltello Santoku XINZUO Serie Sobokuna 185 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"242\"\u003eIl coltello Santoku è l'ideale per quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, l'ampia lama garantisce tagli precisi e senza sforzo nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku senza coperchio","offer_id":48606530863398,"sku":"PM8O-RS","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_21e0f608-e8ee-4f24-b9e5-696e216d3c0c.png?v=1757752679"},{"product_id":"sobokuna-santoku-140mm","title":"Coltello Santoku XINZUO Serie Sobokuna 140 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Santoku, compatto e maneggevole, è ideale per tutte le operazioni di taglio quotidiane in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, la versatile forma della lama garantisce tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku senza coperchio","offer_id":48606530896166,"sku":"PM8O-5.5RS","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Reisen_Instagram_Post_Travel_Icon_1.png?v=1775902439"},{"product_id":"universalmesser-sobokuna-serie","title":"XINZUO Sobokuna Series Coltello multiuso Petty 135 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"522\"\u003eIl coltello universale Petty è il compagno ideale per tutte le operazioni di taglio di precisione in cucina. Che si tratti di tagliare frutta e verdura, tritare erbe aromatiche o preparare piccoli pezzi di carne e pesce, la lama compatta consente tagli precisi e una maneggevolezza eccezionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello senza fodero","offer_id":48606530961702,"sku":"PM8O-WY","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/5_1c5e7003-1f1c-4e8a-a8e6-c316389fbbb9.png?v=1757752698"},{"product_id":"bunka-messer-sobokuna-serie","title":"Coltello Bunka XINZUO Sobokuna Series 215 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"543\"\u003eIl coltello Bunka unisce versatilità e precisione in un unico strumento da cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, preparare pesce o tritare erbe aromatiche, la sua lama larga è adatta a quasi tutte le operazioni di taglio quotidiane in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Bunka senza copertura \/ 215MM","offer_id":48606530994470,"sku":"PM8O-QFD","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_37b820be-8330-4116-933b-a3bd2093e17c.png?v=1757752721"},{"product_id":"nakiri-messer-sobokuna-serie","title":"Coltello Nakiri XINZUO Serie Sobokuna 178 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp data-end=\"497\" data-start=\"246\"\u003eIl coltello Nakiri è stato progettato specificamente per tagliare verdure ed erbe aromatiche. Che si tratti di cipolle, carote, cavoli o sottili striscioline, la lama dritta permette tagli netti e uniformi, semplificando la preparazione quotidiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Nakiri senza copertura","offer_id":48606531125542,"sku":"PM8O-XC","price":128.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/2_9ed97ecd-bd09-4cf0-b495-e5a51bb5b4cf.png?v=1757752740"},{"product_id":"santoku-damast-aus10-walnuss","title":"Coltello Santoku serie XINZUO Kinomi 185 mm - 67 strati di acciaio di Damasco con anima in acciaio AUS-10","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl coltello Santoku è adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tritare verdure, porzionare carne o preparare il pesce, la sua versatile forma della lama consente di svolgere la maggior parte dei compiti con precisione e senza sforzo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Svizzera \/ Santoku senza coperchio","offer_id":54943876448635,"sku":"B46W-RS","price":99.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/2_dd0e40b8-94bb-4c00-aa30-df6af1231e50.png?v=1755082105"},{"product_id":"kochmesser-damast-aus10-walnuss","title":"Coltello da chef XINZUO serie Kinomi 198 mm - 67 strati di acciaio Damasco con anima in acciaio AUS-10","description":"\u003cp\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, grazie alla sua lama bilanciata è possibile svolgere la maggior parte dei compiti con precisione e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura","offer_id":54943876481403,"sku":"B46W-CS","price":119.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_633da3c4-251d-49b8-b624-f429f4e7ac4f.png?v=1755082038"},{"product_id":"pettymesser-damast-aus10-walnuss","title":"Coltello multiuso XINZUO serie Kinomi Petty 130 mm - 67 strati di acciaio Damasco con anima in acciaio AUS-10","description":"\u003cp\u003eIl coltello universale Petty è ideale per tutte le operazioni di taglio di precisione in cucina. Che si tratti di sbucciare frutta e verdura, tritare erbe aromatiche o preparare con precisione ingredienti di piccole dimensioni, la sua lama compatta lo rende particolarmente facile e controllabile da usare.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura \/ 133MM","offer_id":54943876678011,"sku":"B46W-DY","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_5a7b3ca5-93cc-4111-924c-1cb6ac66b8b9.png?v=1755081930"},{"product_id":"brotmesser-damast-aus10-walnuss","title":"Coltello da pane XINZUO serie Kinomi 215 mm - 67 strati di acciaio di Damasco con anima in acciaio AUS-10","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da pane è stato appositamente progettato per tagliare in modo netto pane e prodotti da forno. La precisa lama seghettata scorre senza sforzo attraverso le croste più dure e taglia pane morbido, panini o torte senza schiacciare l'interno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura","offer_id":54943876809083,"sku":"B46W-MB","price":119.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/5_dcd5c6e6-1c15-4156-b945-27cf8ab2bd55.png?v=1755081885"},{"product_id":"hezhen-universalmesser-damast-ebenholz-retro","title":"Coltello da cucina HEZHEN Hammer Series 88 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto coltello da cucina è ideale per tutte le operazioni delicate in cucina. Che si tratti di pelare, pulire o decorare frutta e verdura, la lama compatta consente tagli precisi e il massimo controllo, anche con ingredienti di piccole dimensioni.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH) \/ 88MM","offer_id":54946172109179,"sku":"B1Z-SG","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/5_4c48f53a-0560-4542-9385-90cc1ec53fa2.png?v=1760293791"},{"product_id":"tsubaki-utility-zdp189-damastmesser","title":"Coltello multiuso serie HEZHEN Tsubaki 142 mm - ZDP-189 Acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello universale è il compagno ideale per tutte le operazioni di taglio di precisione in cucina. Che si tratti di tagliare frutta e verdura, tritare erbe aromatiche o porzionare piccoli pezzi di carne, la lama compatta consente tagli precisi e una maneggevolezza eccezionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello universale \/ Rorschacherberg (CH)","offer_id":55747532489083,"sku":"X09-WY","price":190.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S1ff191cc82e14069a381696a0cc18955F.webp?v=1758044562"},{"product_id":"tsubaki-nakiri-zdp189-damastmesser","title":"Coltello HEZHEN Tsubaki Series Nakiri 180 mm - ZDP-189 Acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Nakiri è stato appositamente progettato per tagliare verdure ed erbe aromatiche. Che si tratti di cipolle, carote, cavoli, erbe aromatiche o sottili striscioline, la lama dritta permette tagli netti e uniformi, semplificando la preparazione quotidiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Nakiri \/ Rorschacherberg (CH)","offer_id":55747532521851,"sku":"X09-XC","price":379.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sbd100c712bba42808b562825dfd3f154I.webp?v=1758044562"},{"product_id":"tsubaki-bunka-zdp189-damastmesser","title":"Coltello Bunka serie HEZHEN Tsubaki 210 mm - ZDP-189 Acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Bunka unisce versatilità e precisione per praticamente tutte le operazioni di taglio in cucina. 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Come prodotto di punta di HEZHEN, la serie Kasumi combina materiali di alta qualità con un design eccellente ed è stata premiata con il \u003cstrong\u003ePremio Londra Design 2024 - Oro\u003c\/strong\u003e eccellente.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":56405717221755,"sku":"X01-XC","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S9cb7bd1e834a45dbb9b2cb2787811f64i.webp?v=1788611677"},{"product_id":"hezhen-kasumi-kochmesser-210mm-damaststahl","title":"Coltello da chef HEZHEN serie Kasumi 210 mm - 73 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, preparare pesce o tritare erbe aromatiche, la lama lunga 210 mm offre un'ampia superficie di taglio e consente tagli precisi e senza sforzo.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":56405717320059,"sku":"X01-CS","price":124.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S5a3758add9264c63ad88f873bd756b91Q.webp?v=1788611678"},{"product_id":"hezhen-kasumi-universalmesser-135mm-damaststahl","title":"Coltello multiuso HEZHEN serie Kasumi 135 mm - 73 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello multiuso è ideale per tutti i piccoli lavori di taglio in cui il controllo è fondamentale. Che si tratti di frutta, verdura, erbe aromatiche o piccoli pezzi di carne, la lama compatta consente tagli precisi e senza sforzo. Il manico ergonomico in legno d'ulivo si adatta saldamente e comodamente alla mano.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eIdeale come complemento versatile al coltello da chef di grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":56405717352827,"sku":"X01-WY","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S5cadba6f544d4218a3ffe3f6a4f9f9a3m.webp?v=1788611679"},{"product_id":"hezhen-kasumi-santoku-messer-187mm-damaststahl","title":"Coltello Santoku HEZHEN serie Kasumi 187 mm - 73 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello versatile e multiuso, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio quotidiane. La sua ampia lama da 187 mm consente tagli precisi di carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. Il manico ergonomico in legno d'ulivo offre una presa sicura e confortevole. Ideale come coltello principale di alta qualità per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":56405717418363,"sku":"X01-RS","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S25a8414ebcbd4e7e99db500d20f81292J.webp?v=1788611679"},{"product_id":"hezhen-kasumi-brotmesser-215mm-damaststahl","title":"Coltello da pane HEZHEN serie Kasumi 215 mm - 73 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp\u003eIl bordo seghettato e affilato taglia senza sforzo anche le croste più dure del pane, senza comprimere inutilmente l'interno morbido. La lunga lama da 215 mm è ideale per pane, panini e pasticcini. Il manico ergonomico in legno d'ulivo garantisce una presa sicura e confortevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":56405717451131,"sku":"X01-MB","price":149.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S18fd6d7086fc4b7daaef9faacec2857bh.webp?v=1788611680"},{"product_id":"hezhen-hinoki-chinesisches-cleaver-180mm-damaststahl","title":"HEZHEN Mannaia cinese serie Hinoki 180 mm - 9 strati di acciaio di Damasco","description":"\u003cp\u003eL'ampia lama da 180 mm è ideale per affettare verdure, frutta e carne disossata. Nonostante la sua robusta forma a mannaia, la lama affilata finemente consente tagli precisi e netti. Il manico ergonomico in legno d'ulivo si impugna comodamente e in modo sicuro. Non adatto per tritare ossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura","offer_id":56405767684475,"sku":"XZ13-DC","price":179.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sb404f039fe6f4cb1b50f6852f179bca6e.webp?v=1788618068"},{"product_id":"hezhen-hinoki-brotmesser-207mm-damaststahl","title":"HEZHEN Coltello da pane serie Hinoki 207 mm - 9 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp\u003eIl bordo seghettato taglia con precisione anche le croste croccanti senza comprimere inutilmente l'interno morbido. La lama da 207 mm è ideale per pane, panini e pasticcini. Il manico ergonomico in legno d'ulivo garantisce una presa comoda e sicura.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura","offer_id":56405767750011,"sku":"XZ13-MB","price":169.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sc9f68f0436e24d289f6305f3b23dc0ddx.webp?v=1788618069"},{"product_id":"xinzuo-mauro-uliassi-nakiri-messer-185mm-damaststahl","title":"XINZUO x MAURO ULIASSI Coltello Nakiri 185 mm - 73 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Nakiri è progettato per tagli precisi e uniformi di verdure. La sua ampia lama da 185 mm affetta senza sforzo verdure ed erbe aromatiche, mentre il manico ergonomico in legno di sequoia si impugna comodamente. Sviluppato in collaborazione con lo chef stellato Michelin Mauro Uliassi, unisce prestazioni professionali a un design eccezionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"con copertura","offer_id":56405769159035,"sku":"X03-XC","price":259.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S32418a4e60924cbdb591d613c431caecD.webp?v=1788618203"},{"product_id":"xinzuo-mauro-uliassi-santoku-messer-185mm-damaststahl","title":"XINZUO x MAURO ULIASSI Coltello Santoku 185 mm - 73 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello versatile e completo, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio quotidiane. La sua lama da 185 mm taglia carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche con precisione e senza sforzo. Il manico ergonomico in legno di sequoia si impugna comodamente. Sviluppato in collaborazione con lo chef italiano tre stelle Michelin Mauro Uliassi.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"con copertura","offer_id":56405769191803,"sku":"X03-RS","price":249.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sffa78aaa8a51486b8b06ed949de8d1fdW.webp?v=1788618203"},{"product_id":"hezhen-hinoki-santoku-messer-185mm-damaststahl","title":"Coltello Santoku HEZHEN serie Hinoki 185 mm - 9 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello versatile e multiuso, ideale per le operazioni di taglio quotidiane in cucina. La sua lama da 185 mm taglia carne, verdura, frutta ed erbe aromatiche con precisione e senza sforzo. Il manico ergonomico in legno d'ulivo si adatta comodamente alla mano e consente una presa sicura e controllata.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura \/ Rorschacherberg (CH)","offer_id":56407507468667,"sku":"XZ13-RS","price":169.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S5204f36e276f46c29a4d6ee2c66d53d0B.webp?v=1788723326"},{"product_id":"hezhen-hinoki-santoku-messer-135mm-damaststahl","title":"Coltello Santoku HEZHEN serie Hinoki 135 mm - 9 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Santoku compatto è ideale per ingredienti di piccole dimensioni e per tagli precisi. La pratica lama da 135 mm è particolarmente facile da maneggiare e affetta senza sforzo carne, verdura, frutta ed erbe aromatiche. Il manico ergonomico in legno d'ulivo garantisce una presa sicura e confortevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura \/ Rorschacherberg (CH)","offer_id":56407507730811,"sku":"XZ13-5RS","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sc7d260edb5124e69a39ff9cec59ac558g.webp?v=1788723517"},{"product_id":"xinzuo-mauro-uliassi-universalmesser-140mm-damaststahl","title":"Coltello universale XINZUO x MAURO ULIASSI 140 mm - 73 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp\u003eChe si tratti di pomodori, agrumi, formaggio o salsicce, questo coltello multiuso affronta i tagli più piccoli con precisione e senza sforzo. La lama maneggevole offre una portata maggiore rispetto a un coltello spelucchino ed è più facile da manovrare rispetto a un grande coltello da chef. Il manico in legno di sequoia si adatta comodamente alla mano.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"con copertura","offer_id":56465528193403,"sku":"X03-WY","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/10_480c535c-2139-4bd9-ad50-7515bae68250.png?v=1790106045"},{"product_id":"hezhen-shaolin-bunka-messer-152mm-damaststahl","title":"Coltello Bunka HEZHEN serie Shaolin 152 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003eIl Bunka è un coltello versatile, ideale per tagliare verdure, carne ed erbe aromatiche. La sua lama compatta offre un controllo preciso, mentre la punta particolare permette di eseguire lavori di precisione. La lama scura con il suo motivo Damasco ondulato e il manico in ebano gli conferiscono un carattere unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465550573947,"sku":"XZ16-6QF","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/9_8a9bc988-3661-448e-8261-6ffe5c8f6e66.jpg?v=1790106929"},{"product_id":"hezhen-shaolin-universalmesser-127mm-damaststahl","title":"Coltello multiuso HEZHEN serie Shaolin 127 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello multiuso è ideale per piccoli lavori di taglio in cucina. La lama maneggevole permette di tagliare con precisione frutta, verdura e altri piccoli ingredienti. La texture scura martellata, il caratteristico motivo ondulato e il manico in ebano conferiscono al coltello un carattere unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465550901627,"sku":"XZ16-WY","price":99.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/6_9cd43bb7-98bf-4d86-8b9b-6014a2e77b29.jpg?v=1790107003"},{"product_id":"hezhen-shaolin-santoku-messer-178mm-damaststahl","title":"Coltello Santoku HEZHEN serie Shaolin 178 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello versatile e multiuso, ideale per le attività di taglio quotidiane. La sua lama larga è adatta a tagliare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. La finitura scura martellata, il caratteristico motivo ondulato e il manico in ebano conferiscono al coltello un carattere inconfondibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465550999931,"sku":"XZ16-RS","price":139.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/8_219dc214-3910-4bd0-8c4d-05f15e7eae57.jpg?v=1790107089"}],"url":"https:\/\/www.hocho.ch\/it\/collections\/damastmesser.oembed?page=3","provider":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","version":"1.0","type":"link"}