{"title":"COLTELLI DA CHEF PER PRINCIPIANTI","description":"\u003ch3 data-start=\"170\" data-end=\"245\"\u003eColtelli per principianti: il punto di partenza ideale per entrare nel mondo dei coltelli da cucina.\u003c\/h3\u003e  \u003cp data-start=\"247\" data-end=\"610\"\u003eStai cercando il tuo primo coltello da cucina di alta qualità? La nostra selezione di \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"340\"\u003eColtelli per principianti\u003c\/strong\u003e Ti offre la combinazione ideale di qualità, versatilità e facilità d'uso. Qui troverai prodotti accuratamente selezionati. \u003cstrong data-start=\"469\" data-end=\"487\"\u003eColtello Santoku\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"503\"\u003eColtello da chef\u003c\/strong\u003e E \u003cstrong data-start=\"508\" data-end=\"541\"\u003eColtello multiuso\u003c\/strong\u003e – Perfetto per iniziare ad avvicinarsi al mondo dei coltelli da cucina giapponesi.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"612\" data-end=\"946\"\u003eUn buon coltello entry-level dovrebbe essere affilato, ben bilanciato e di facile manutenzione. Ed è proprio su questo che ci concentriamo. I nostri modelli offrono eccellenti prestazioni di taglio, manici ergonomici e lame in acciaio resistente: l'ideale per cuochi amatoriali, studenti o chiunque voglia portare la propria routine in cucina a un livello superiore.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1173\"\u003eCon un \u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"985\"\u003eSantoku o coltello da chef\u003c\/strong\u003e Tu copri la maggior parte del lavoro di taglio, mentre un \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1056\"\u003ecoltello da tasca\u003c\/strong\u003e È ideale per lavori più piccoli e precisi. Con pochi coltelli, hai tutto il necessario per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e  \u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1288\"\u003eInizia subito con un prodotto di alta qualità \u003cstrong data-start=\"1211\" data-end=\"1242\"\u003eColtelli da cucina per principianti\u003c\/strong\u003e e senti la differenza ad ogni taglio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kochmesser-gehaemmert","title":"Coltello da chef serie HEZHEN Shizen 210 mm - Acciaio composito martellato","description":"\u003cp\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, la forma bilanciata della lama garantisce tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello da chef senza fodero \/ Rorschach (CH)","offer_id":46734322499878,"sku":"14:29#chef knife;200007763:201336100","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Reisen_Instagram_Post_Travel_Icon_af7df4b6-b60c-4626-a1fe-2dda4ffe231c.png?v=1775930287"},{"product_id":"santoku-messer-verbundstahl-gehaemmert","title":"Coltello Santoku serie HEZHEN Shizen 215 mm - Acciaio composito martellato","description":"\u003cp\u003eIl coltello Santoku è l'ideale per quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, l'ampia lama garantisce tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku","offer_id":46734323450150,"sku":"PM8S-RS","price":119.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_83585929-e017-4add-b93c-be0a03630770.png?v=1760297438"},{"product_id":"hezhen-7-hammer-series-santoku-messer","title":"Coltello Santoku HEZHEN Hammer Series 176 mm - 110 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Santoku è l'ideale per quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, la lama larga consente tagli precisi e senza sforzo su un'ampia varietà di ingredienti.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":47392005620006,"sku":"B1Z-RS","price":109.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_a03c23f0-5541-4808-9b03-70133df234e5.png?v=1760293883"},{"product_id":"hezhen-8-hammer-series-kochmesser","title":"Coltello da chef HEZHEN Hammer Series 202 mm - 67 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp class=\"\"\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, la forma bilanciata della lama garantisce tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello da chef \/ Rorschach (CH)","offer_id":47392049037606,"sku":"B1Z-CS","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3C9E218C-A485-416C-950A-1F0CDAD00001.png?v=1760346853"},{"product_id":"kochmesser-sobokuna-serie","title":"Coltello da chef XINZUO Serie Sobokuna 215 mm - 67 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp data-end=\"481\" data-start=\"220\"\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, la lama lunga 215 mm offre un'ampia superficie di taglio e garantisce tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello da chef senza fodero","offer_id":48606530797862,"sku":"PM8O-CS","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_f958a3f6-f9ba-4431-a6c7-589082850328.png?v=1757752633"},{"product_id":"santoku-messer-sobokuna-serie","title":"Coltello Santoku XINZUO Serie Sobokuna 185 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp data-end=\"530\" data-start=\"242\"\u003eIl coltello Santoku è l'ideale per quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, l'ampia lama garantisce tagli precisi e senza sforzo nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku senza coperchio","offer_id":48606530863398,"sku":"PM8O-RS","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_21e0f608-e8ee-4f24-b9e5-696e216d3c0c.png?v=1757752679"},{"product_id":"sobokuna-santoku-140mm","title":"Coltello Santoku XINZUO Serie Sobokuna 140 mm - 67 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl coltello Santoku, compatto e maneggevole, è ideale per tutte le operazioni di taglio quotidiane in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, la versatile forma della lama garantisce tagli precisi e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku senza coperchio","offer_id":48606530896166,"sku":"PM8O-5.5RS","price":90.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Kopie_von_Reisen_Instagram_Post_Travel_Icon_1.png?v=1775902439"},{"product_id":"santoku-messer-tenshi-serie","title":"Coltello Santoku XINZUO Tenshi Series 183 mm - acciaio ZDP-189","description":"\u003cp data-end=\"605\" data-start=\"225\"\u003eIl coltello Santoku è l'ideale per quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, l'ampia lama garantisce tagli precisi e senza sforzo nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello senza fodero","offer_id":54911112708475,"sku":"14:350850#Knife","price":349.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/4_3b5026af-60ac-48de-ad84-842f1e6a983e.png?v=1735121415"},{"product_id":"santoku-damast-aus10-walnuss","title":"Coltello Santoku serie XINZUO Kinomi 185 mm - 67 strati di acciaio di Damasco con anima in acciaio AUS-10","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl coltello Santoku è adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tritare verdure, porzionare carne o preparare il pesce, la sua versatile forma della lama consente di svolgere la maggior parte dei compiti con precisione e senza sforzo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Svizzera \/ Santoku senza coperchio","offer_id":54943876448635,"sku":"B46W-RS","price":99.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/2_dd0e40b8-94bb-4c00-aa30-df6af1231e50.png?v=1755082105"},{"product_id":"kochmesser-damast-aus10-walnuss","title":"Coltello da chef XINZUO serie Kinomi 198 mm - 67 strati di acciaio Damasco con anima in acciaio AUS-10","description":"\u003cp\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, grazie alla sua lama bilanciata è possibile svolgere la maggior parte dei compiti con precisione e senza sforzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura","offer_id":54943876481403,"sku":"B46W-CS","price":119.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/3_633da3c4-251d-49b8-b624-f429f4e7ac4f.png?v=1755082038"},{"product_id":"xinzuo-5-28-zoll-allzweckmesser-sanyo-riki-aogami-nr-2-stahl-62-64-hrc-ahornholz-buffelhorn-griff-rostschutz-mit-geschenkbox","title":"Coltello multiuso serie XINZUO Zhen (Petty) 134 mm - Acciaio Aogami n. 2","description":"\u003cp\u003eIl coltello universale è il compagno ideale per tutte le operazioni di taglio di precisione in cucina. Che si tratti di tagliare frutta e verdura, tritare erbe aromatiche o porzionare piccoli pezzi di carne, la lama compatta consente tagli precisi e il massimo controllo in ogni movimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Coltello universale senza custodia \/ Svizzera \/ 134MM","offer_id":56023347200379,"sku":"PM8M-WY","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_e6261a9a-f260-4c63-ae4d-18ebf0204eec.png?v=1775905557"},{"product_id":"xinzuo-7-24-zoll-santokumes-sanyo-riki-aogami-nr-2-stahl-62-64-hrc-ahornholz-buffelhorn-griff-mit-geschenkbox","title":"Coltello Santoku serie XINZUO Zhen 184 mm - Acciaio Aogami n. 2","description":"\u003cp\u003eIl coltello Santoku è l'ideale per quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, l'ampia lama garantisce tagli precisi e senza sforzo nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Santoku senza coperchio","offer_id":56023347298683,"sku":"PM8M-RS","price":188.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/2_d24a5eba-8081-4263-abd9-19103dc83843.png?v=1775905528"},{"product_id":"hezhen-kasumi-kochmesser-210mm-damaststahl","title":"Coltello da chef HEZHEN serie Kasumi 210 mm - 73 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl coltello da chef è un utensile versatile, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, preparare pesce o tritare erbe aromatiche, la lama lunga 210 mm offre un'ampia superficie di taglio e consente tagli precisi e senza sforzo.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":56405717320059,"sku":"X01-CS","price":154.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S5a3758add9264c63ad88f873bd756b91Q.webp?v=1788611678"},{"product_id":"hezhen-kasumi-universalmesser-135mm-damaststahl","title":"Coltello multiuso HEZHEN serie Kasumi 135 mm - 73 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eQuesto coltello multiuso è ideale per tutti i piccoli lavori di taglio in cui il controllo è fondamentale. Che si tratti di frutta, verdura, erbe aromatiche o piccoli pezzi di carne, la lama compatta consente tagli precisi e senza sforzo. Il manico ergonomico in legno d'ulivo si adatta saldamente e comodamente alla mano.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eIdeale come complemento versatile al coltello da chef di grandi dimensioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":56405717352827,"sku":"X01-WY","price":79.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S5cadba6f544d4218a3ffe3f6a4f9f9a3m.webp?v=1788611679"},{"product_id":"hezhen-kasumi-santoku-messer-187mm-damaststahl","title":"Coltello Santoku HEZHEN serie Kasumi 187 mm - 73 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello versatile e multiuso, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio quotidiane. La sua ampia lama da 187 mm consente tagli precisi di carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. Il manico ergonomico in legno d'ulivo offre una presa sicura e confortevole. Ideale come coltello principale di alta qualità per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Rorschacherberg (CH)","offer_id":56405717418363,"sku":"X01-RS","price":149.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/S25a8414ebcbd4e7e99db500d20f81292J.webp?v=1788611679"},{"product_id":"xinzuo-mauro-uliassi-santoku-messer-185mm-damaststahl","title":"XINZUO x MAURO ULIASSI Coltello Santoku 185 mm - 73 strati di acciaio damasco","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello versatile e completo, adatto a quasi tutte le operazioni di taglio quotidiane. La sua lama da 185 mm taglia carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche con precisione e senza sforzo. Il manico ergonomico in legno di sequoia si impugna comodamente. Sviluppato in collaborazione con lo chef italiano tre stelle Michelin Mauro Uliassi.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura","offer_id":56405769191803,"sku":"X03-RS","price":269.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sffa78aaa8a51486b8b06ed949de8d1fdW.webp?v=1788618203"},{"product_id":"hezhen-hinoki-santoku-messer-185mm-damaststahl","title":"Coltello Santoku HEZHEN serie Hinoki 185 mm - 9 strati di acciaio Damasco","description":"\u003cp\u003eIl Santoku è un coltello versatile e multiuso, ideale per le operazioni di taglio quotidiane in cucina. La sua lama da 185 mm taglia carne, verdura, frutta ed erbe aromatiche con precisione e senza sforzo. 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Il manico ergonomico in legno d'ulivo garantisce una presa sicura e confortevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"senza copertura \/ Rorschacherberg (CH)","offer_id":56407507730811,"sku":"XZ13-5RS","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/Sc7d260edb5124e69a39ff9cec59ac558g.webp?v=1788723517"}],"url":"https:\/\/www.hocho.ch\/it\/collections\/kochmesser-fur-einsteiger.oembed?page=2","provider":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","version":"1.0","type":"link"}