{"product_id":"paudin-tokyo-series-santoku-messer-178-mm-67-lagen-damaststahl","title":"PAUDIN Tokyo Ebano – Santoku 7 pollici (TE5)","description":"\u003ch2\u003eUn unico coltello per quasi tutto ciò che prepari quotidianamente.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl coltello Santoku PAUDIN Tokyo Ebony combina una lama ampia e versatile con un manico in ebano e corno di bufalo. Che si tratti di verdure, carne o pesce, grazie alla sua pratica forma Santoku, potrete svolgere numerose operazioni di taglio con un unico coltello.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePer cosa è adatto questo coltello?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParticolarmente pratico per tagliare e sminuzzare verdure, tritare erbe aromatiche e porzionare carne o pesce.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDettagli tecnici\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e PAUDIN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Tokyo Ebony\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModello:\u003c\/strong\u003e TE5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma del coltello:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della lama:\u003c\/strong\u003e 7 pollici (circa 178 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e Acciaio di Damasco a 67 strati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurezza:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC (specifiche del produttore)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale da maneggiare:\u003c\/strong\u003e Ebano e corno di bufalo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrattamento termico:\u003c\/strong\u003e Trattamento termico sottovuoto e trattamento criogenico (secondo le specifiche del produttore)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Cina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e67 strati di acciaio di Damasco; il tipo esatto di acciaio utilizzato per il nucleo di taglio non è specificato nei dati disponibili.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56558406074747,"sku":"PAUDIN-TE5","price":139.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/paudin-tokyo-te5-santoku-final.jpg?v=1793734165","url":"https:\/\/www.hocho.ch\/it\/products\/paudin-tokyo-series-santoku-messer-178-mm-67-lagen-damaststahl","provider":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","version":"1.0","type":"link"}