{"product_id":"paudin-murasaki-mk-series-damastmesser-67-lagen","title":"PAUDIN 7\" (180MM) Murasaki Series Santoku mit Ebenholz Griff und 67-Lagen Damaststahl","description":"\u003ch3 data-section-id=\"19msil8\" data-start=\"620\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"672\"\u003eEleganz, Schärfe und Präzision in Perfektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"949\"\u003eDas Messer der \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"714\"\u003eMurasaki (MK Series)\u003c\/strong\u003e vereint hochwertige Materialien mit präziser Verarbeitung und zeitloser Ästhetik. Die mehrlagige Damastklinge sorgt nicht nur für eine beeindruckende Optik, sondern auch für eine herausragende Schneidleistung bei allen Küchenaufgaben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"dplc5n\" data-start=\"956\" data-end=\"990\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"988\"\u003eHochwertiger Damaststahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1162\"\u003eDie Klinge besteht aus \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1063\"\u003e67 Lagen Damaststahl mit einem 10Cr15MoV Kern\u003c\/strong\u003e, der für extreme Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"18dsq56\" data-start=\"1164\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1201\"\u003eOptimale Härte für den Alltag\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1204\" data-end=\"1337\"\u003eMit einer Härte von \u003cstrong data-start=\"1224\" data-end=\"1236\"\u003e60±2 HRC\u003c\/strong\u003e bietet das Messer die perfekte Balance zwischen Schärfe, Stabilität und einfacher Nachschärfbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"8qju9g\" data-start=\"1339\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1373\"\u003eErgonomischer Premiumgriff\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1533\"\u003eDer Griff aus edlem \u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1432\"\u003eEbenholz mit Büffelhornabschluss\u003c\/strong\u003e liegt angenehm in der Hand und sorgt für perfekte Balance sowie sichere Kontrolle bei jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"6njojl\" data-start=\"1535\" data-end=\"1568\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1566\"\u003eModerne Wärmebehandlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1742\"\u003eDurch \u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1623\"\u003eVakuum-Wärmebehandlung und Tiefkühlverfahren\u003c\/strong\u003e erhält die Klinge eine besonders feine Mikrostruktur, die für zusätzliche Stabilität und langanhaltende Schärfe sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"qdzhk7\" data-start=\"1704\" data-end=\"1729\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1707\" data-end=\"1729\"\u003eTechnische Details\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"2021\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67 Lagen Damaststahl mit 10Cr15MoV Kern\u003cbr data-start=\"1787\" data-end=\"1790\"\u003e\u003cstrong\u003eHärtegrad:\u003c\/strong\u003e 60±2 HRC\u003cbr data-start=\"1809\" data-end=\"1812\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e ca. 178 mm (7 inch)\u003cbr data-start=\"1845\" data-end=\"1848\"\u003e\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e ca. 140 mm (5.5 inch)\u003cbr data-start=\"1881\" data-end=\"1884\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e ca. 318 mm\u003cbr data-start=\"1907\" data-end=\"1910\"\u003e\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Ebenholz mit Büffelhornabschluss\u003cbr data-start=\"1957\" data-end=\"1960\"\u003e\u003cstrong\u003eWärmebehandlung:\u003c\/strong\u003e Vakuum-Wärmebehandlung \u0026amp; Tiefkühlverfahren\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19ihrvf\" data-start=\"1975\" data-end=\"2023\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1978\" data-end=\"2023\"\u003eHandwerkskunst trifft moderne Technologie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2025\" data-end=\"2235\"\u003eDie Murasaki MK Series verbindet traditionelle Damastoptik mit moderner Stahlverarbeitung. Der mehrlagige Aufbau sorgt für Stabilität und Flexibilität, während der harte Kernstahl präzise Schnitte ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2237\" data-end=\"2389\"\u003eDas Ergebnis ist ein Messer, das nicht nur optisch überzeugt, sondern auch im täglichen Einsatz durch \u003cstrong data-start=\"2339\" data-end=\"2377\"\u003eSchärfe, Balance und Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56203443700091,"sku":"MK5","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0680\/7778\/1286\/files\/1_55dc9fcf-db94-4e2c-be94-8ff8c1495f01.png?v=1776008496","url":"https:\/\/www.hocho.ch\/products\/paudin-murasaki-mk-series-damastmesser-67-lagen","provider":"Hocho - Qualitäts Küchenmesser","version":"1.0","type":"link"}