Hochwertige Küchenmesser für Menschen, die gerne kochen.
Das vielseitige Messerset für nahezu alle Schneidarbeiten in der Küche.
HEZHEN Hammer Series 3-teiliges Messerset - 67 Lagen Damaststahl
HEZHEN Hammer Series 3-teiliges Messerset - 67 Lagen Damaststahl
Mit diesem 3-teiligen Messerset hast du für nahezu jede Aufgabe in der Küche das passende Messer zur Hand. Ob Obst und Gemüse vorbereiten, Kräuter schneiden, Fleisch portionieren oder Fisch verarbeiten – die Kombination aus Universalmesser, Santoku und Kochmesser deckt die wichtigsten Schneidarbeiten zuverlässig ab.
100% Zufriedenheitsgarantie (oder Geld zurück)
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10 Jahre Garantie
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Versand & Rückgabe
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Rückgabe
Du kannst deine Bestellung innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt der Ware widerrufen.
Der Widerruf kann einfach per E-Mail oder Brief erfolgen.
Weitere Informationen findest du in unserer Widerrufsbelehrung.
Pflegehinweise
Pflegehinweise
Der Verschleiss einer Klinge hängt von Stahlqualität, Nutzung und Pflege ab. Unsere Hocho-Messer bestehen aus hochwertigen Damast- und Verbundstählen – mit der richtigen Pflege bleibt dein Messer viele Jahre scharf und zuverlässig.
So bleibt dein Messer in Topform:
✔ Schneide immer auf Holz-, Kunststoff- oder Gummibrettern.
✔ Spüle dein Messer nach jedem Gebrauch von Hand und trockne es sofort ab.
✔ Bewahre es sicher in einem Messerblock, Magnetleistenhalter oder einer Messerscheide auf.
✔ Eine saubere Schneidtechnik verlängert die Schärfe spürbar.
✔ Zum Nachschärfen eignen sich Schleifsteine am besten.
Das solltest du vermeiden:
❗️ Lass dein Messer niemals im Spülbecken liegen – sofort reinigen.
❗️ Keine Reinigung in der Spülmaschine.
❗️ Nicht auf Glas-, Keramik-, Marmor- oder Stahloberflächen schneiden.
❗️ Nicht mit der Schneide Lebensmittel vom Brett schieben – nutze dafür den Klingenrücken.
❗️ Benutze dein Messer nur zum Schneiden von Lebensmitteln – nicht als Dosenöffner, Schraubenzieher oder Hammer.
Fragen? Schreib uns einfach – wir antworten innerhalb eines Werktages.
Technische Details
Technische Details
Stahl: 67 Lagen Damaststahl mit Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl
Härte: 60–62 HRC (Rockwell)
Schliff: Beidseitiger 15°-Schliff
Oberfläche: Polierter Damast mit Hammer-Finish zur Reduktion des Anhaftens von Lebensmitteln
Griff: Premium-Ebenholz
Verpackung: Edle Geschenkbox
Set-Inhalt
Universalmesser
- Klingenlänge: 123 mm
- Gesamtlänge: 241 mm
- Grifflänge: 118 mm
- Gewicht: 95 g
Santoku
- Klingenlänge: 176 mm
- Gesamtlänge: 312 mm
- Grifflänge: 136 mm
- Gewicht: 235 g
Kochmesser
- Klingenlänge: 202 mm
- Gesamtlänge: 338 mm
- Grifflänge: 136 mm
- Gewicht: 238 g
Die Messer der HEZHEN Hammer Series werden aus 67-lagigem Damaststahl mit einem Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl gefertigt. Das Hammer-Finish reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und verleiht jeder Klinge ihre markante Optik. Die ausgewogen geformten Ebenholzgriffe sorgen für eine komfortable Handhabung und präzise Kontrolle.

Für alle, die mehr von einem Messer erwarten
Ein gutes Messer verändert das Kochen – deshalb findest du bei Hocho keine Massenware, sondern sorgfältig ausgewählte Qualitätsmesser mit hochwertigen Stählen, durchdachter Balance und langlebiger Verarbeitung. Messer, die täglich Freude machen und dich über Jahre begleiten.
Dazu erhältst du Top Qualität zu einem fairen Preis, Versand in 3–5 Tagen direkt aus unserem Schweizer Lager mit der Schweizer Post sowie ein 30 Tage Rückgaberecht mit unkomplizierter Rückgabe.
Bestelle ohne Risiko – mit unserer 100% Zufriedenheitsgarantie.
Réel artisanat, créé pour votre cuisine
Derrière chaque couteau se cachent des personnes qui travaillent avec passion et précision. Résultat : des outils sur lesquels vous pouvez compter au quotidien.
Pourquoi la plupart des couteaux de cuisine vous déçoivent
Les couteaux émoussés et bon marché rendent la cuisine non seulement fastidieuse, mais aussi dangereuse. Les légumes s'écrasent, la viande s'effiloche, et on se retrouve à lutter davantage avec le couteau qu'avec les ingrédients.
Un bon couteau, en revanche, permet de gagner du temps, de cuisiner en toute sécurité et de se faire plaisir à chaque coupe.
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SCHLEIFSERVICE
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