Couteaux de cuisine de haute qualité pour les passionnés de cuisine.

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Le couteau universel et pratique pour les fruits, les légumes et les travaux de coupe fins.

Couteau utilitaire XINZUO Kinomi Series Petty 130 mm - 67 couches d'acier Damas avec noyau en acier AUS-10

Couteau utilitaire XINZUO Kinomi Series Petty 130 mm - 67 couches d'acier Damas avec noyau en acier AUS-10

CHF 59.90
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Le couteau universel Petty est idéal pour toutes les tâches de découpe précises en cuisine. Qu'il s'agisse d'éplucher des fruits et légumes, de hacher des herbes ou de préparer avec précision de petits ingrédients, sa lame compacte le rend particulièrement facile et précis à utiliser.

lame tranchante comme un rasoir – pour une performance et une précision de coupe maximales
Noyau en acier de haute qualité - reste tranchant et inoxydable pendant longtemps
Parfaitement équilibré – tient bien en place et confortablement dans la main

Garantie de satisfaction à 100% (ou remboursement)

Livraison gratuite en Suisse

Politique de retour de 30 jours

Garantie de 10 ans

EN STOCK - Livraison à votre domicile en 3 à 5 jours

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retour

Vous pouvez passer votre commande dans 30 jours après réception des marchandises révoqué.

L'annulation peut être facilement effectuée via Courriel ou lettre avoir lieu.

Vous trouverez plus d'informations dans notre Politique d'annulation.

Instructions d'entretien

L'usure de la lame dépend de la qualité de l'acier, de son utilisation et de son entretien. Nos couteaux Hocho sont fabriqués en acier damassé et en acier composite de haute qualité ; avec un entretien approprié, votre couteau restera tranchant et fiable pendant de nombreuses années.

Voici comment garder votre couteau en parfait état :
✔ Toujours découper sur des planches en bois, en plastique ou en caoutchouc.
✔ Lavez votre couteau à la main après chaque utilisation et séchez-le immédiatement.
✔ Rangez-le en toute sécurité dans un bloc à couteaux, un support magnétique ou un étui à couteaux.
✔ Une technique de coupe nette prolonge sensiblement le tranchant de la lame.
✔ Les pierres à aiguiser sont surtout adaptées au réaffûtage.

Vous devriez éviter ceci :

❗️ Ne laissez jamais votre couteau dans l'évier – nettoyez-le immédiatement.
❗️ Ne pas laver au lave-vaisselle.
❗️ Ne pas couper sur des surfaces en verre, en céramique, en marbre ou en acier.
❗️ N’utilisez pas le tranchant pour repousser les aliments de la planche – utilisez plutôt le dos de la lame.
❗️ Utilisez votre couteau uniquement pour couper les aliments – et non comme ouvre-boîte, tournevis ou marteau.

Des questions ? Écrivez-nous simplement – ​​nous vous répondrons dans un délai d'un jour ouvrable.

Technische Details

Acier: 67 couches d'acier Damas avec un noyau en acier japonais AUS-10
Dureté: 58-62 HRC (Rockwell)
Longueur de la lame : 130mm
Poids: 100g
Couper: Découpe en V à 15° des deux côtés avec bords arrondis
Poignée: Bois de noyer avec applications en os synthétique
Lieu de fabrication : Yangjiang, Chine – centre de production de couteaux traditionnels
Conception: Couteau XINZUO et Steve Cheng

Chaque couteau universel Petty de la série Kinomi est fabriqué en plus de 60 étapes – de la conception à la coupe finale. L'acier Damas à 67 couches avec un noyau en acier japonais AUS-10 garantit une dureté élevée, un tranchant durable et des coupes précises. Le manche ergonomique en noyer permet une manipulation sûre et confortable.

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L'ÉCHELLE BESS EN UN COUP D'ŒIL

Bien classer les aciers de lame les plus courants – pour y voir plus clair au moment de choisir son couteau.

EN SAVOIR PLUS MAINTENANT

Inspiré par les chefs étoilés Michelin - XINZUO x Mauro Uliassi

Lorsque la perfection est exigée au quotidien dans les cuisines haut de gamme, chaque détail compte – et notamment les outils.

La collaboration de Xinzuo avec le chef triplement étoilé Michelin Mauro Uliassi souligne les normes élevées en matière de qualité, de précision et d'équilibre.

Des couteaux conçus pour les personnes qui apprécient les coupes nettes, un contrôle parfait et un véritable plaisir à cuisiner.

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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 9 reviews.

Customer photo review of XINZUO 5" (133MM) Kinomi Series Petty (Universalmesser) mit Walnussholzgriff und AUS-10 Damaststahl

Le couteau est très bien et livraison rapide, mais l’inconvénient est que lors du payement de la commande, ça m’a dirigé directement sur l’option d’en acheter un deuxième avec une réduction, et impossible de refuser, du coup je n’ose plus commander les autres couteaux pour compléter la série, je ne les veux pas tous à double .

Daniela P. 4/5 Verified

XINZUO 5" (133MM) Kinomi Series Petty (Universalmesser) mit Walnussholzgriff und AUS-10 Damaststahl

Store owner replied: Bonjour Daniela, Merci de nous contacter par e-mail ou via la fonction chat. Tu n'aurais pas dû « devoir acheter » un deuxième couteau. Nous aimerions examiner cette question avec toi. Cordialement, ton équipe Hocho

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