Coltelli da cucina di alta qualità per chi ama cucinare.

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Das Fischmesser für präzises Filetieren, Portionieren und Zerlegen von Fisch.

XINZUO 180MM Sakana SE Serie Deba con acciaio composito forgiato e manico in ebano

XINZUO 180MM Sakana SE Serie Deba con acciaio composito forgiato e manico in ebano

CHF 169.90
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Tasse incluse. & Spedizione gratuita

IL debamesser IL Serie Sakana è specificamente per il Preparazione del pesce Sviluppato e uno strumento indispensabile per chiunque abbia bisogno di tagli precisi e puliti durante la lavorazione del pesce. Con un lama dura e resistente Realizzato in acciaio di alta qualità, questo coltello offre un'affilatura eccezionale e consente tagli precisi, essenziali per sfilettare pesce e altri frutti di mare.

Design ergonomico per una comoda maneggevolezza
IL manico in ebano Garantisce un'aderenza eccellente e un controllo straordinario, anche durante un utilizzo prolungato. Unisce un'estetica elegante a un'elevata funzionalità e consente una maneggevolezza confortevole che non affatica, nemmeno durante applicazioni intensive.

Lavorazione artigianale durevole
Ogni Coltello Deba della serie Sakana È realizzato artigianalmente per garantire la massima precisione e qualità. Affilatura concava della lama sul lato interno Consente un taglio preciso e aumenta l'efficienza della lama durante il funzionamento.


Caratteristiche:

Lunghezza totale: 330 mm

Lunghezza della lama: 180 mm

Lunghezza del manico: 150 mm

Peso: 365 g

Affilatura della lama: concava all'interno

lama affilata come un rasoio – per massime prestazioni di taglio e precisione
Nucleo in acciaio di alta qualità - rimane affilato e privo di ruggine a lungo
Perfettamente bilanciato – si adatta in modo sicuro e confortevole alla mano

Garanzia di soddisfazione al 100%. (o rimborso)

Spedizione gratuita in Svizzera

Politica di reso di 30 giorni

Garanzia di 10 anni

DISPONIBILE - Tempi di consegna 2-3 settimane

Spedizione & Resi

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Istruzioni per la cura

L'usura della lama dipende dalla qualità dell'acciaio, dall'utilizzo e dalla cura. I nostri coltelli Hocho sono realizzati in acciaio Damasco e acciaio composito di alta qualità: con la dovuta cura, il vostro coltello rimarrà affilato e affidabile per molti anni.

Ecco come mantenere il tuo coltello in perfette condizioni:
✔ Tagliate sempre su taglieri di legno, plastica o gomma.
✔ Lava il coltello a mano dopo ogni utilizzo e asciugalo immediatamente.
✔ Conservalo in modo sicuro in un ceppo portacoltelli, in un supporto magnetico o in un fodero.
✔ Una tecnica di taglio precisa prolunga notevolmente la durata dell'affilatura della lama.
✔ Le pietre per affilare sono più adatte per riaffilare gli utensili.

Dovresti evitare questo:

❗️ Non lasciare mai il coltello nel lavandino: puliscilo immediatamente.
❗️ Non lavare in lavastoviglie.
❗️ Non tagliare su superfici in vetro, ceramica, marmo o acciaio.
❗️ Non usare il bordo tagliente per spingere il cibo fuori dal tagliere, usa invece il dorso della lama.
❗️ Utilizzate il coltello solo per tagliare il cibo, non come apriscatole, cacciavite o martello.

Domande? Scriveteci pure: vi risponderemo entro un giorno lavorativo.

Technische Details

Klingenmaterial: Geschmiedeter Verbundstahl
Klingenlänge: 180 mm
Gesamtlänge: 330 mm
Grifflänge: 150 mm
Gewicht: 365 g
Schliff: Einseitiger, innenseitig konkaver Schliff
Griff: Ebenholz

Der einseitige, innenseitig konkave Klingenschliff wurde speziell für das präzise Filetieren und Zerlegen von Fisch entwickelt. Er ermöglicht saubere Schnitte entlang der Gräten und unterstützt eine exakte Schnittführung. Der ergonomische Ebenholzgriff sorgt für eine ausgewogene Balance und eine sichere Handhabung bei anspruchsvollen Schneidarbeiten.

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Per chi si aspetta di più da un coltello

Un buon coltello cambia l'esperienza culinaria: ecco perché lo troverai da Hocho Non si tratta di prodotti di massa, ma di coltelli di qualità accuratamente selezionati, realizzati con acciaio di prima scelta, un bilanciamento studiato nei minimi dettagli e una costruzione robusta. Coltelli che regalano gioia ogni giorno e che dureranno per anni.

Riceverai anche Massima qualità a un prezzo equo., Spedizione in 3-5 giorni direttamente dal nostro magazzino svizzero tramite Poste Svizzere. nonché un Politica di reso di 30 giorni con resi senza problemi.

Ordina senza rischi – con il nostro Garanzia di soddisfazione al 100%..

Vero artigianato, creato per la tua cucina

Dietro ogni coltello ci sono persone che lavorano con passione e precisione. Il risultato: strumenti su cui puoi contare ogni giorno.

Ispirato da chef stellati Michelin - XINZUO x Mauro Uliassi

Quando la perfezione è richiesta quotidianamente nelle cucine di alto livello, ogni dettaglio conta, soprattutto gli utensili.

La collaborazione di Xinzuo con lo chef Mauro Uliassi, insignito di tre stelle Michelin. sottolinea gli elevati standard di qualità, precisione ed equilibrio.

Coltelli progettati per chi apprezza tagli netti, un controllo perfetto e il vero piacere di cucinare.

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  • SPEDIZIONE GRATUITA

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