Coltelli da cucina di alta qualità per chi ama cucinare.

  • HOCHO Holzschneidbrett mit Saftrille – Hauptansicht
  • Abmessungen 400 × 300 × 25 mm
  • Lifestyle mit Santokumesser – Messer nicht im Lieferumfang
  • HOCHO KNIVES Gravur im Detail
  • Natürliche Holzmaserung im Detail
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Für alle, die Schweizer Handarbeit schätzen und auf einer robusten Eichenholzfläche komfortabel schneiden möchten.

HOCHO Eichenholz Schneidbrett mit Saftrinne – Swiss Made | 40 × 30 cm

HOCHO Eichenholz Schneidbrett mit Saftrinne – Swiss Made | 40 × 30 cm

CHF 219.90
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Schweizer Handwerk für deine Küche – natürliches Eichenholz, grosszügige Schneidfläche und praktische Saftrinne.

Dieses HOCHO Holzschneidbrett wird in der Schweiz von Hand aus Eichenholz gefertigt. Mit seiner grosszügigen Fläche von 40 × 30 cm bietet es reichlich Platz, um Gemüse, Obst und weitere Zutaten bequem vorzubereiten. Die umlaufende Saftrinne nimmt austretende Flüssigkeiten auf und hilft, deine Arbeitsfläche sauber zu halten.

Natürliches Eichenholz mit besonderen Eigenschaften: Eichenholz enthält Gerbstoffe (Tannine) und kann Feuchtigkeit aufnehmen. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Eichenholz unter bestimmten Bedingungen antimikrobielle Eigenschaften besitzen kann. Das Brett ist deshalb jedoch nicht selbstreinigend oder steril: Sorgfältige Reinigung und vollständiges Trocknen bleiben entscheidend.

Jedes Brett wird sorgfältig geschliffen und mit lebensmittelechter Holzbutter geölt. Die natürliche Maserung macht jedes Stück zum Unikat. Mit 25 mm Materialstärke bietet es eine solide Schneidunterlage und ergänzt hochwertige Küchenmesser.

Pflegehinweis: Nach jedem Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel reinigen, gründlich abspülen und zeitnah abtrocknen. Anschliessend aufrecht vollständig an der Luft trocknen lassen. Nicht in Wasser einweichen oder in die Spülmaschine geben. Bei Bedarf mit geeigneter lebensmittelechter Holzpflege nachbehandeln. Für rohe tierische Lebensmittel möglichst ein separates Brett verwenden, um Kreuzkontamination zu vermeiden.

Holz ist ein Naturmaterial: Farbe und Maserung variieren. Aufgrund der Handfertigung sind Massabweichungen bis ±5 mm möglich.

lama affilata come un rasoio – per massime prestazioni di taglio e precisione
Nucleo in acciaio di alta qualità - rimane affilato e privo di ruggine a lungo
Perfettamente bilanciato – si adatta in modo sicuro e confortevole alla mano

Garanzia di soddisfazione al 100%. (o rimborso)

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Puoi trovare maggiori informazioni nel nostro Politica di cancellazione.

Istruzioni per la cura

L'usura della lama dipende dalla qualità dell'acciaio, dall'utilizzo e dalla cura. I nostri coltelli Hocho sono realizzati in acciaio Damasco e acciaio composito di alta qualità: con la dovuta cura, il vostro coltello rimarrà affilato e affidabile per molti anni.

Ecco come mantenere il tuo coltello in perfette condizioni:
✔ Tagliate sempre su taglieri di legno, plastica o gomma.
✔ Lava il coltello a mano dopo ogni utilizzo e asciugalo immediatamente.
✔ Conservalo in modo sicuro in un ceppo portacoltelli, in un supporto magnetico o in un fodero.
✔ Una tecnica di taglio precisa prolunga notevolmente la durata dell'affilatura della lama.
✔ Le pietre per affilare sono più adatte per riaffilare gli utensili.

Dovresti evitare questo:

❗️ Non lasciare mai il coltello nel lavandino: puliscilo immediatamente.
❗️ Non lavare in lavastoviglie.
❗️ Non tagliare su superfici in vetro, ceramica, marmo o acciaio.
❗️ Non usare il bordo tagliente per spingere il cibo fuori dal tagliere, usa invece il dorso della lama.
❗️ Utilizzate il coltello solo per tagliare il cibo, non come apriscatole, cacciavite o martello.

Domande? Scriveteci pure: vi risponderemo entro un giorno lavorativo.

Technische Details

Material: Eichenholz

Herstellung: Handgefertigt in der Schweiz

Abmessungen: ca. 400 × 300 × 25 mm

Masstoleranz: bis ±5 mm

Ausführung: Umlaufende Saftrinne

Oberfläche: Geschliffen und mit lebensmittelechter Holzbutter geölt

Pflege: Handwäsche, zeitnah abtrocknen und stehend trocknen lassen; nicht spülmaschinengeeignet

Lieferumfang: 1 Holzschneidbrett

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