Coltelli da cucina di alta qualità per chi ama cucinare.

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Das Präzisionsmesser für Obst, Gemüse und feine Schneidarbeiten.

Coltello da cucina Xinzuo serie Tenshi da 110 mm (4,3 pollici) con manico in acciaio giapponese ZDP-189 e legno di ferro del deserto.

Coltello da cucina Xinzuo serie Tenshi da 110 mm (4,3 pollici) con manico in acciaio giapponese ZDP-189 e legno di ferro del deserto.

CHF 209.00
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IL Coltello da cucina Tenshi Si tratta di un vero capolavoro di forgiatura giapponese, ideale per lavori di taglio delicati come pelare, togliere il torsolo o decorare frutta e verdura.

Realizzato con precisione in acciaio ZDP-189
La lama corta e maneggevole è realizzata in materiale estremamente duro. Acciaio composito ZDP-189 Offre un'affilatura superiore, un'enorme durata e un'eccellente resistenza alla corrosione: perfetta per tagli precisi e controllati.

Materiali di prima qualità – qualità senza compromessi
Il manico è realizzato in materiale di alta qualità legno di ferro del deserto con una laurea da corno di toro bianco Non solo è eccezionalmente resistente, ma è anche un elemento di grande impatto visivo. Il design ergonomico garantisce una maneggevolezza sicura e confortevole, anche durante sessioni di taglio prolungate.

Un pezzo unico, realizzato a mano.
Ogni coltello della serie Tenshi è realizzato artigianalmente secondo la tradizione, coniugando funzionalità, eleganza e carattere. Che siate cuochi amatoriali o professionisti, questo coltello spelucchino sarà un fedele compagno di altissimo livello.

Caratteristiche del coltello da cucina:

Lunghezza totale: 247 mm

Lunghezza della lama: 110 mm

Lunghezza del manico: 126 mm

Peso: 91 g

Affilatura della lama: 15° per lato

lama affilata come un rasoio – per massime prestazioni di taglio e precisione
Nucleo in acciaio di alta qualità - rimane affilato e privo di ruggine a lungo
Perfettamente bilanciato – si adatta in modo sicuro e confortevole alla mano

Garanzia di soddisfazione al 100%. (o rimborso)

Spedizione gratuita in Svizzera

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Istruzioni per la cura

L'usura della lama dipende dalla qualità dell'acciaio, dall'utilizzo e dalla cura. I nostri coltelli Hocho sono realizzati in acciaio Damasco e acciaio composito di alta qualità: con la dovuta cura, il vostro coltello rimarrà affilato e affidabile per molti anni.

Ecco come mantenere il tuo coltello in perfette condizioni:
✔ Tagliate sempre su taglieri di legno, plastica o gomma.
✔ Lava il coltello a mano dopo ogni utilizzo e asciugalo immediatamente.
✔ Conservalo in modo sicuro in un ceppo portacoltelli, in un supporto magnetico o in un fodero.
✔ Una tecnica di taglio precisa prolunga notevolmente la durata dell'affilatura della lama.
✔ Le pietre per affilare sono più adatte per riaffilare gli utensili.

Dovresti evitare questo:

❗️ Non lasciare mai il coltello nel lavandino: puliscilo immediatamente.
❗️ Non lavare in lavastoviglie.
❗️ Non tagliare su superfici in vetro, ceramica, marmo o acciaio.
❗️ Non usare il bordo tagliente per spingere il cibo fuori dal tagliere, usa invece il dorso della lama.
❗️ Utilizzate il coltello solo per tagliare il cibo, non come apriscatole, cacciavite o martello.

Domande? Scriveteci pure: vi risponderemo entro un giorno lavorativo.

Technische Details

Klingenstahl: ZDP-189 Verbundstahl
Klingenlänge: 110 mm
Gesamtlänge: 247 mm
Grifflänge: 126 mm
Gewicht: 91 g
Schliff: Beidseitiger 15°-Schliff
Griff: Wüsteneisenholz mit weissem Bullenhorn

Die Klinge aus ZDP-189 Verbundstahl zeichnet sich durch eine aussergewöhnlich hohe Härte, hohe Korrosionsbeständigkeit und eine sehr lange Schnitthaltigkeit aus. Der präzise beidseitige 15°-Schliff sorgt für saubere und kontrollierte Schnitte. Der ergonomisch geformte Griff aus Wüsteneisenholz mit Abschluss aus weissem Bullenhorn bietet eine ausgewogene Balance und eine komfortable Handhabung.

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Per chi si aspetta di più da un coltello

Un buon coltello cambia l'esperienza culinaria: ecco perché lo troverai da Hocho Non si tratta di prodotti di massa, ma di coltelli di qualità accuratamente selezionati, realizzati con acciaio di prima scelta, un bilanciamento studiato nei minimi dettagli e una costruzione robusta. Coltelli che regalano gioia ogni giorno e che dureranno per anni.

Riceverai anche Massima qualità a un prezzo equo., Spedizione in 3-5 giorni direttamente dal nostro magazzino svizzero tramite Poste Svizzere. nonché un Politica di reso di 30 giorni con resi senza problemi.

Ordina senza rischi – con il nostro Garanzia di soddisfazione al 100%..

Vero artigianato, creato per la tua cucina

Dietro ogni coltello ci sono persone che lavorano con passione e precisione. Il risultato: strumenti su cui puoi contare ogni giorno.

Ispirato da chef stellati Michelin - XINZUO x Mauro Uliassi

Quando la perfezione è richiesta quotidianamente nelle cucine di alto livello, ogni dettaglio conta, soprattutto gli utensili.

La collaborazione di Xinzuo con lo chef Mauro Uliassi, insignito di tre stelle Michelin. sottolinea gli elevati standard di qualità, precisione ed equilibrio.

Coltelli progettati per chi apprezza tagli netti, un controllo perfetto e il vero piacere di cucinare.

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