category: DAMASTMESSER
Entdecke die faszinierende Welt der Damastmesser – einzigartig in ihrer Optik, überragend in ihrer Schärfe. Jedes unserer Messer wird aus mehrlagigem Damaststahl gefertigt und vereint jahrhundertealte Schmiedekunst mit moderner Präzision. Das Ergebnis: eine Klinge mit außergewöhnlicher Härte, Schnitthaltigkeit und der unverwechselbaren Maserung – dem Markenzeichen eines echten Damastmessers.
Ob du ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Küchenchef bist – unsere Auswahl an japanischen Damastmessern erfüllt höchste Ansprüche an Funktionalität und Ästhetik. Von Santoku über Nakiri bis hin zu vielseitigen Kochmessern findest du bei uns das perfekte Werkzeug für jede Schnitttechnik.
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HEZHEN 8.3" (210MM) Master Series Chef's Knife
Regular price CHF 139.90Regular priceUnit price / per -
Hezhen 5 "Hammer Series universal knife
Regular price CHF 49.90Regular priceUnit price / perCHF 69.90Sale price CHF 49.90Sale -
HEZHEN Hammer Series, 3-piece knife set
Regular price CHF 289.00Regular priceUnit price / perCHF 389.90Sale price CHF 289.00Sale -
Hezhen Hammer Series, 5-part knife set
Regular price CHF 489.90Regular priceUnit price / per -
HEZHEN 7" Hammer Series Santoku Knife
Regular price CHF 129.90Regular priceUnit price / perCHF 159.90Sale price CHF 129.90Sale -
HEZHEN 3.5'' (88MM) Hammer Series Paring Knife
Regular price CHF 89.90Regular priceUnit price / perCHF 0.00Sale price CHF 89.90 -
XINZUO 5" (133MM) Kinomi Series Petty (Universal Knife)
Regular price CHF 99.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 7.8 "(198mm) Kinomi Series Kochometer
Regular price CHF 189.90Regular priceUnit price / per -
HEZHEN 8'' Hammer Series Chef's Knife
Regular price CHF 119.90Regular priceUnit price / perCHF 169.90Sale price CHF 119.90Sale -
XINZUO 8.5" (215MM) Kinomi Series Bread Knife
Regular price CHF 179.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 7 "(180mm) Kinomi Series Santoku
Regular price CHF 159.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 7 "(178mm) Sobokuna Series Nakiri
Regular price CHF 199.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 8.5 "(215mm) Sobokuna Series Bunka
Regular price CHF 219.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 5.3 "(135mm) Sobokuna Series Petty (universal knife)
Regular price CHF 139.90Regular priceUnit price / per -
XINZUO 7.3" (185MM) Sobokuna Series Santoku
Regular price CHF 179.90Regular priceUnit price / per -
Xinzuo 8.5 "(215mm) Sobokuna Series Kochometer
Regular price CHF 189.90Regular priceUnit price / per
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KNIFE BLOCKS
Unsere hochwertigen Messerblöcke bieten die ideale Aufbewahrungslösung für deine Küchenmesser. Sie schützen...
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Grinding stones & string straps
Mit hochwertigen Schleifsteinen und Streichriemen sorgst du dafür, dass deine Messer immer...
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Unsere Messertaschen sind die perfekte Lösung, um deine hochwertigen Küchenmesser sicher und...
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Unsere Schneidbretter aus edlem Hartholz sind die perfekte Unterlage für hochwertige Küchenmesser....