Coltelli da cucina di alta qualità per chi ama cucinare.

1 6

Il versatile tuttofare per carne, pesce e verdure.

Coltello Santoku HEZHEN Hammer Series 176 mm - 110 strati di acciaio Damasco

Coltello Santoku HEZHEN Hammer Series 176 mm - 110 strati di acciaio Damasco

CHF 89.90
CHF 109.90 CHF 89.90
Vendita non in magazzino
Tasse incluse. & Spedizione gratuita

Il coltello Santoku è l'ideale per quasi tutte le operazioni di taglio in cucina. Che si tratti di tagliare verdure, porzionare carne, tritare erbe aromatiche o preparare il pesce, l'ampia lama consente tagli precisi e senza sforzo su una vasta gamma di ingredienti.

lama affilata come un rasoio – per massime prestazioni di taglio e precisione
Nucleo in acciaio di alta qualità - rimane affilato e privo di ruggine a lungo
Perfettamente bilanciato – si adatta in modo sicuro e confortevole alla mano

Garanzia di soddisfazione al 100%. (o rimborso)

Spedizione gratuita in Svizzera

Politica di reso di 30 giorni

Garanzia di 10 anni

SOLO POCHI RIMANENTI IN MAGAZZINO - tempi di consegna 3-5 giorni

Spedizioni e resi

Spedizione all'interno della Svizzera

Consegna gratuita in tutta la Svizzera.

  • Tempi di consegna per i prodotti disponibili a magazzino: 3-5 giorni lavorativi
  • Tempi di consegna per i prodotti non disponibili a magazzino o prenotabili in anticipo: circa 2-3 settimane

I tempi di consegna applicabili a ciascun prodotto sono visualizzati direttamente sulla pagina del prodotto.

UE e internazionale

È possibile effettuare spedizioni verso i paesi dell'UE e altri paesi europei.

Notare che:

  • Per le consegne in Germania e in altri paesi europei, applichiamo una tariffa di spedizione fissa di 29 EUR per ordine.
  • Le consegne nei paesi dell'UE potrebbero essere soggette a dazi doganali aggiuntivi, tasse di importazione o spese di gestione.
  • Il destinatario è responsabile dell'importazione nel rispettivo paese di destinazione.

ritorno

Puoi effettuare l'ordine entro 30 giorni dopo il ricevimento della merce revocato.

La cancellazione può essere effettuata facilmente tramite e-mail o lettera avere luogo.

Puoi trovare maggiori informazioni nel nostro Politica di cancellazione.

Istruzioni per la cura

L'usura della lama dipende dalla qualità dell'acciaio, dall'utilizzo e dalla cura. I nostri coltelli Hocho sono realizzati in acciaio Damasco e acciaio composito di alta qualità: con la dovuta cura, il vostro coltello rimarrà affilato e affidabile per molti anni.

Ecco come mantenere il tuo coltello in perfette condizioni:
✔ Tagliate sempre su taglieri di legno, plastica o gomma.
✔ Lava il coltello a mano dopo ogni utilizzo e asciugalo immediatamente.
✔ Conservalo in modo sicuro in un ceppo portacoltelli, in un supporto magnetico o in un fodero.
✔ Una tecnica di taglio precisa prolunga notevolmente la durata dell'affilatura della lama.
✔ Le pietre per affilare sono più adatte per riaffilare gli utensili.

Dovresti evitare questo:

❗️ Non lasciare mai il coltello nel lavandino: puliscilo immediatamente.
❗️ Non lavare in lavastoviglie.
❗️ Non tagliare su superfici in vetro, ceramica, marmo o acciaio.
❗️ Non usare il bordo tagliente per spingere il cibo fuori dal tagliere, usa invece il dorso della lama.
❗️ Utilizzate il coltello solo per tagliare il cibo, non come apriscatole, cacciavite o martello.

Domande? Scriveteci pure: vi risponderemo entro un giorno lavorativo.

Technische Details

Acciaio: 110 strati di acciaio di Damasco con anima in acciaio 10Cr15CoMoV
Durezza: 58-62 HRC (Rockwell)
Lunghezza lama: 176mm
Lunghezza totale: 312mm
Lunghezza della maniglia: 136mm
Peso: 235g
Taglio: Taglio a 15° su entrambi i lati
Superficie: Finitura martellata per ridurre l'attaccamento del cibo
Maniglia: Ebano premium
Luogo di produzione: Yangjiang, Cina – centro della moderna produzione di coltelli
Progetto: Serie del martello HEZHEN

La serie Santoku del martello HEZHEN è realizzata in acciaio Damasco a 110 strati con un nucleo in acciaio 10Cr15CoMoV. L'accurato trattamento termico e la precisa molatura a 15° garantiscono un'elevata affilatura e una tenuta del filo di lunga durata. La finitura a martello riduce l'attaccamento del cibo, mentre il manico bilanciato in ebano consente una manipolazione sicura e confortevole.

Visualizza i dettagli completi

LA SCALA BESS IN BREVE

Classificazione corretta degli acciai per lame più comuni: per una scelta più chiara del vostro coltello.

SCOPRI DI PIÙ ORA

Ispirato da chef stellati Michelin - XINZUO x Mauro Uliassi

Quando la perfezione è richiesta quotidianamente nelle cucine di alto livello, ogni dettaglio conta, soprattutto gli utensili.

La collaborazione di Xinzuo con lo chef Mauro Uliassi, insignito di tre stelle Michelin. sottolinea gli elevati standard di qualità, precisione ed equilibrio.

Coltelli progettati per chi apprezza tagli netti, un controllo perfetto e il vero piacere di cucinare.

LEGGI IL POST COMPLETO

SCOPRI I NOSTRI POST DEL BLOG

1 4

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 6 reviews.

Bei „made in China“ war ich sehr skeptisch, habe den Kauf aber trotzdem gewagt. Was bei mir ankam war ein sehr schönes Messer das ich nun seit einigen Wochen benutze und ich bin von der Qualität echt überrascht! Herr Keller hat mich ausserdem sehr gut und ehrlich beraten.

Andreas 5/5 Verified

HEZHEN 7" Hammer Series Santoku Messer

  • SPEDIZIONE GRATUITA IN SVIZZERA

    Ricevi i tuoi coltelli a domicilio in modo rapido e gratuito. Spediamo il tuo ordine direttamente tramite Poste Svizzere!

  • ASSISTENZA CLIENTI 24 ore su 24, 7 giorni su 7

    Il nostro team di esperti è sempre a disposizione per fornirvi supporto professionale in caso di domande. Scriveteci via email o direttamente in chat!

  • SERVIZIO DI RETTIFICA

    Approfittate del nostro servizio di affilatura per mantenere i vostri coltelli in perfette condizioni. Il pacchetto benessere per i vostri utensili.

1 3