Vom Schneidebrett auf den Teller – ohne Stress.

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XINZUO 7.2'' (183MM) Tenshi Series Nakiri mit japanischem ZDP-189 Stahl und Wüsten-Eisenholz Griff

XINZUO 7.2'' (183MM) Tenshi Series Nakiri mit japanischem ZDP-189 Stahl und Wüsten-Eisenholz Griff

Normaler Preis CHF 349.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 349.00
Sale nicht Lagerhaltig
Inkl. Steuern. & KOSTENLOSER Versand
Rasiermesserscharfe Klinge – für maximale Schnittleistung und Präzision
Hochwertiger Stahlkern - bleibt lange scharf und rostfrei
Perfekt ausbalaciert – liegt sicher und bequem in der Hand
Verpackt in edler Geschenkbox - um deinen Liebsten eine Freude zu bereiten
100% Zufriedenheitsgarantie - das letzte Messer das du kaufst

Kostenloser Versand in der Schweiz

LIEFERBAR - Lieferzeit 2-3 Wochen
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30-Tage Rückgaberecht

10 Jahre Garantie

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Das Nakiri Messer der Tenshi Series vereint höchste japanische Schmiedekunst mit edlem Design – ideal für alle, die Wert auf Präzision und Ästhetik bei der Gemüsezubereitung legen.

Maximale Schärfe & Langlebigkeit
Die Klinge besteht aus ultrahartem ZDP-189 Verbundstahl und überzeugt mit exzellenter Schnitthaltigkeit und einer feinen 15°-Schneide – für saubere, gleichmäßige Schnitte bei jedem Einsatz.

Perfekt für Gemüse
Die rechteckige Klingenform sorgt für maximale Kontrolle beim Schneiden, Hacken oder Wiegen von Kräutern, Salaten, Wurzelgemüse und mehr – mühelos und ohne Kraftaufwand.

Exklusiver Griff aus Wüsteneisenholz & Bullenhorn
Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Messer durch die Kombination aus dunklem Holz und weißem Bullenhorn eine besondere optische Raffinesse.

Ein Meisterstück der Tenshi Series
Designed für anspruchsvolle Köchinnen und Köche, die ein Werkzeug suchen, das in Form, Funktion und Verarbeitung neue Maßstäbe setzt.

 

Merkmale Nakiri:

Gesamtlänge: 337mm

Klingenlänge: 183mm

Grifflänge: 138mm

Gewicht: 185g

Klingenschliff: 15° pro Seite

Pflegehinweise

Pflegehinweise für dein Hocho-Messer

Der Verschleiss einer Klinge hängt von Stahlqualität, Nutzung und Pflege ab. Unsere Hocho-Messer bestehen aus hochwertigen Damast- und Verbundstählen – mit der richtigen Pflege bleibt dein Messer viele Jahre scharf und zuverlässig.

So bleibt dein Messer in Topform:
✔ Schneide immer auf Holz-, Kunststoff- oder Gummibrettern.
✔ Spüle dein Messer nach jedem Gebrauch von Hand und trockne es sofort ab.
✔ Bewahre es sicher in einem Messerblock, Magnetleistenhalter oder einer Messerscheide auf.
✔ Eine saubere Schneidtechnik verlängert die Schärfe spürbar.
✔ Zum Nachschärfen eignen sich Schleifsteine am besten.

Das solltest du vermeiden:

❗️Lass dein Messer niemals im Spülbecken liegen – sofort reinigen.
❗️Keine Reinigung in der Spülmaschine.
❗️Nicht auf Glas-, Keramik-, Marmor- oder Stahloberflächen schneiden.
❗️Nicht mit der Schneide Lebensmittel vom Brett schieben – nutze dafür den Klingenrücken.
❗️Benutze dein Messer nur zum Schneiden von Lebensmitteln – nicht als Dosenöffner, Schraubenzieher oder Hammer.

🤙 Fragen? Schreib uns einfach – wir antworten innerhalb eines Werktages.

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Echte Handwerkskunst, geschaffen für deine Küche

Hinter jedem Messer stehen Menschen, die mit Leidenschaft und Präzision arbeiten. Das Ergebnis: Werkzeuge, auf die du dich täglich verlassen kannst.

Warum dich die meisten Küchenmesser enttäuschen

Stumpfe Billigmesser machen Kochen nicht nur mühsam, sondern auch gefährlich. Gemüse wird zerdrückt, Fleisch franst aus, du kämpfst mehr mit dem Messer als mit den Zutaten.

Ein gutes Messer dagegen spart Zeit, macht Kochen sicherer – und sorgt für Freude bei jedem Schnitt.

Um das richtige Messer auszuwählen, folge diesen drei Schritten:

Verwendungszweck festlegen

Überlege dir zuerst, wofür du das Messer hauptsächlich verwenden möchtest. Jede Messersorte hat ihre speziellen Eigenschaften:

  • Santoku: Ein vielseitiges Allzweckmesser, ideal für Gemüse, Fleisch und Fisch.
  • Nakiri: Speziell für Gemüse, mit einer geraden Klinge für präzise Schnitte.
  • Gyuto: Das japanische Pendant zum klassischen Kochmesser, für verschiedene Schneidarbeiten geeignet.
  • Yanagiba: Perfekt für feine Fischschnitte, z.B. für Sushi und Sashimi.
  • Deba: Robust und ideal für das Filetieren von Fisch

Material und Verarbeitung beachten

Achte auf die Qualität des Materials und die Verarbeitung. Hochwertige Messer bestehen oft aus Damaststahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Auch die Griffe sind wichtig: Ergonomische Griffe aus edlem Holz oder robustem Kunststoff bieten Komfort und eine gute Balance. Achte darauf, dass das Messer angenehm in der Hand liegt und eine ausgewogene Balance hat, um die Kontrolle beim Schneiden zu maximieren

Pflegehinweise berücksichtigen

Um die Langlebigkeit deines Messers zu sichern, beachte die Pflegehinweise: Wasche das Messer stets von Hand und trockne es sofort ab, um Rost zu vermeiden. Regelmäßiges Schärfen ist notwendig, damit die Klinge ihre Schärfe behält. Eine sichere Aufbewahrung, zum Beispiel in einem Messerblock oder an einem Magnetstreifen, schützt die Klinge und sorgt für Ordnung in der Küche​

  • KOSTENLOSER VERSAND

    Erhalte deine Messer schnell und kostenlos direkt nach Hause geliefert. Wir versenden deine Ware mit der Schweizer Post direkt zu dir!

  • 24/7 KUNDENSUPPORT

    Unser erfahrenes Team steht dir bei Fragen jederzeit professionell zur Seite. Schreibe uns per Mail oder direkt im Chat!

  • SCHLEIFSERVICE

    Geniesse unseren Schleifservice, um deine Messer stets in Topform zu halten. Das Wellnesspaket für dein Werkzeug.

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