Vom Schneidebrett auf den Teller – ohne Stress.

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HEZHEN Shizen Series, 3-Teiliges Messerset mit Rotholz Griff und gehämmertem Verbundstahl

HEZHEN Shizen Series, 3-Teiliges Messerset mit Rotholz Griff und gehämmertem Verbundstahl

CHF 189.90
CHF 124.42 CHF 189.90
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Rasiermesserscharfe Klinge – für maximale Schnittleistung und Präzision
Hochwertiger Stahlkern - bleibt lange scharf und rostfrei
Perfekt ausbalaciert – liegt sicher und bequem in der Hand
Packed in an elegant gift box - to make your loved ones happy

100% Zufriedenheitsgarantie (oder Geld zurück)

30-day Right of return

Kauf auch Rechnung möglich
Spare 10% bei deinem ersten Einkauf!
NUR NOCH WENIGE AN LAGER - Lieferzeit 3-5 Tage

30-Tage Rückgaberecht

10 Jahre Garantie

Dieses exklusive Messerset vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Performance. Die markante Hammerschlag-Struktur jeder Klinge macht das Set nicht nur optisch einzigartig, sondern reduziert gleichzeitig das Anhaften von Lebensmitteln – für saubere, mühelose Schnitte bei jeder Bewegung.

Gefertigt aus hochwertigem Verbundstahl, überzeugen die Messer durch extreme Schärfe, beeindruckende Stabilität und hervorragende Schnitthaltigkeit. Egal ob feine Gemüsearbeiten, akkurate Fleischportionen oder das präzise Zerteilen von Fisch – dieses Set liefert dir professionelle Ergebnisse in jeder Situation.

Warum dieses Set begeistert

Gehämmerte Verbundstahlklingen – edle Optik, weniger Anhaften, bessere Kontrolle

Extrem scharf – 15° beidseitiger Schliff – präzise Schnitte wie ein Profi

Vielseitig & leistungsstark – das perfekte Set für Gemüse, Fleisch, Fisch & Kräuter

Ergonomische Griffe – sicher, ausbalanciert und angenehm auch bei langen Sessions

 

Set-Inhalt & Maße

Universalmesser

Gesamtlänge: 285 mm

Klingenlänge: 150 mm

Grifflänge: 135 mm

Gewicht: 105 g

Santoku Messer

Gesamtlänge: 330 mm

Klingenlänge: 180 mm

Grifflänge: 150 mm

Gewicht: 162 g

Kochmesser

Gesamtlänge: 360 mm

Klingenlänge: 210 mm

Grifflänge: 150 mm

Gewicht: 183 g

 

Für alle, die Stil, Qualität und Präzision lieben

Dieses Messerset vereint Ästhetik, Leistung und Handwerkskunst. Ein zuverlässiger Begleiter für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen – und ein Highlight in jeder Küche.

Nursing instructions

Care instructions for your Hocho knife

Blade wear depends on the steel quality, use, and care. Our Hocho knives are made of high-quality Damascus and composite steels – with proper care, your knife will stay sharp and reliable for many years.

How to keep your knife in top shape:
✔ Always cut on wooden, plastic or rubber boards.
✔ Rinse your knife by hand after each use and dry it immediately.
✔ Store it safely in a knife block, magnetic strip holder, or knife sheath.
✔ A clean cutting technique noticeably extends the sharpness.
✔ Grinding stones are best for resharpening.

You should avoid this:

❗️Never leave your knife in the sink – clean it immediately.
❗️Do not clean in the dishwasher.
❗️Do not cut on glass, ceramic, marble or steel surfaces.
❗️Do not push food off the board with the cutting edge – use the back of the blade instead.
❗️Use your knife only for cutting food – not as a can opener, screwdriver, or hammer.

🤙 Questions? Just write to us – we will respond within one business day.

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Why most kitchen knives disappoint you

Dull, cheap knives make cooking not only tedious but also dangerous. Vegetables get mashed, meat frays, and you find yourself fighting more with the knife than with the ingredients.

A good knife, on the other hand, saves time, makes cooking safer – and ensures joy with every cut.

GANZER BEITRAG LESEN

Real craftsmanship, created for your kitchen

Behind every knife are people who work with passion and precision. The result: tools you can rely on every day.

To select the right knife, follow these three steps:

Determine intended use

First, think about what you want to use the knife for. Each type of knife has its own special properties:

  • Santoku: A versatile all-purpose knife, ideal for vegetables, meat and fish.
  • Nakiri: Specially designed for vegetables, with a straight blade for precise cuts.
  • Gyuto: The Japanese counterpart to the classic chef's knife, suitable for various cutting tasks.
  • Yanagiba: Perfect for fine fish cuts, e.g. for sushi and sashimi.
  • Deba: Robust and ideal for filleting fish

Note material and processing

Pay attention to the quality of the material and the workmanship. High-quality knives are often made of Damascus steel, which is known for its sharpness and durability. The handles are also important: Ergonomic handles made of fine wood or robust plastic offer comfort and good balance. Make sure that the knife is comfortable to hold and has a good balance to maximize control when cutting

Take care instructions into account

To ensure the longevity of your knife, follow the care instructions: Always wash the knife by hand and dry it immediately to avoid rust. Regular sharpening is necessary to keep the blade sharp. Safe storage, for example in a knife block or on a magnetic strip, protects the blade and keeps the kitchen tidy.

Für alle, die mehr von einem Messer erwarten

Ein gutes Messer verändert das Kochen – deshalb findest du bei Hocho keine Massenware, sondern sorgfältig ausgewählte Qualitätsmesser mit hochwertigen Stählen, durchdachter Balance und langlebiger Verarbeitung. Messer, die täglich Freude machen und dich über Jahre begleiten.

Dazu erhältst du Top Qualität zu einem fairen Preis, Versand in 3–5 Tagen direkt aus unserem Schweizer Lager mit der Schweizer Post sowie ein 30 Tage Rückgaberecht mit unkomplizierter Rückgabe.

Bestelle ohne Risiko – mit unserer 100% Zufriedenheitsgarantie.

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  • FREE SHIPPING

    Get your knives delivered quickly and free of charge directly to your home. We ship your order directly to you via Swiss Post!

  • 24/7 customer support

    Our experienced team is always available to professionally assist you with any questions. Contact us via email or chat directly!

  • Grinding service

    Enjoy our sharpening service to keep your knives in top shape. The wellness package for your tools.

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