Acier laminé

Nos couteaux de Acier composite combinez les avantages de plusieurs couches d'acier dans une seule lame puissante. l'acier à noyau dur assure un tranchant extrême, tandis que les couches extérieures protègent le cœur et offrent une résistance accrue à la corrosion. Résultat : des couteaux de cuisine durables et fiables, avec une excellente tenue du tranchant.

Contrairement à l'acier de Damas, qui impressionne par son motif ondulé visible composé de nombreuses couches d'acier pliées, l'acier composite est généralement constitué de quelques couches assemblées avec précision, optimisées fonctionnellement et souvent plus discrètes. Idéal pour les chefs qui apprécient Performance, robustesse et facilité d'entretien lieu.

Découvrez notre sélection de couteaux en acier composite – pour les exigences les plus élevées dans chaque cuisine.